冬
至
冬至是“二十四节气”中的第二十二个节气,是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。
冬至作为重阴极阳的转折,是一年中重要的养生节点,养生应遵循以下原则:
防寒保暖,固本敛阳
“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之”。
冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖,此时天地间阳气敛藏,阴气极盛,养生宜根据环境气温及时增减衣服,衣物既要保暖性能好,又要柔软宽松,以利血液流畅。
早卧晚起,起居有常
“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”
冬主收藏,潜藏阳气,故要早睡眠,冬至乃至整个冬季,应当遵循《黄帝内经》的作息原则,早睡晚起,延长睡眠时间,节欲保精,调养精神,以保养形神,避免阳气外泄。
不妄作劳,运动有度
“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气,有损于人也”。
冬至进行适当的御寒锻炼,能提高机体的耐寒能力。应在太阳升起来后才外出活动,尽量不要在太阳下山后去运动。锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。锻炼时应循序渐进,运动量不宜过大,避免大汗淋漓。宜选择八段锦、太极拳、散步、慢跑等舒缓平和的运动。
三九进补,助阳初生
“冬令进补,来年打虎”。
冬至是阴寒盛极之日,也是一阳初生之时。选择冬至作为三九进补的开始,就是顺应自然界阳气初生的趋势,扶助人体阳气的生长。冬令进补宜基于个人体质的偏颇,多食补阳、润燥、散寒的食物,亦可借助三九贴、三九灸、中药浴足、经穴按摩等手段助阳祛寒,增强体质。切忌不辨体质,虚实不分,跟风盲目进补。
养生食物推荐
当归生姜羊肉汤
配料:当归30克,羊肉250克,生姜30g,料酒、食盐适量。
做法:羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,在干净的瓦罐中放入羊肉、姜、当归、料酒,盖上盖子,大火烧开,然后文火煲3小时左右,加入食盐调味即可。
羊肉健脾温中、补肾壮阳、益气养血,当归补血,生姜温经驱寒,三者相合是温中补虚,驱寒止痛之佳品。
排版
李劲松
图片来源
千库网
文字来源
杨蕊(中医科)