老人说“冬至吃3样，人旺家也旺”，12月21号冬至，别不懂吃，寓意顺遂安康！
《黄帝内经》里头讲，“人以天地之气生，四时之法成”。
你们知道吗？冬至这天，不仅是个重要的节气，还是个养生的好时机。古人说啊，“冬至大如年”，这天得好好补补，才能抵御寒冬，迎接来年的春暖花开。
二丫给大家透露个“秘密武器”——冬至吃3样，人旺家也旺！可别小看这三样，它们可都是中医养生里的宝贝，吃了保证你顺遂安康，一整年都精神抖擞！
饺子、粗粮、汤圆，一个都不能少！
饺子——团团圆圆，补肾壮阳
说道冬至，怎能不提饺子？那可是咱们中国人的传统美食，象征着团圆和幸福。而且啊，饺子里头的馅料，可是大有讲究！我推荐大家包点羊肉馅儿的饺子，为啥呢？因为羊肉，性温味甘，能温中散寒，补肾壮阳，正好对应冬至阳气初生的时节。
做法小贴士：
把羊肉剁成馅儿，加点葱姜末去腥增香。
和面时，记得用温水，这样饺子皮才更劲道。
包好的饺子下锅煮，加点盐，这样煮出来的饺子不容易破。
煮好后，捞出来沥干水，再蘸点醋和蒜泥，哎呀，那个香啊，简直让人停不下来！
冬至虽然是个进补的好时节，但也不能一味大鱼大肉，得给脾胃一点喘息的机会。这时候啊，粗粮就是最好的选择！像是玉米、红薯、糙米这些，不仅能提供丰富的膳食纤维，帮助咱们肠道消化，还能平衡体内营养，防止因为进补过度导致的“上火”。
做法小贴士：
玉米可以煮着吃，也可以磨成玉米粉做粥。
红薯，蒸着吃、烤着吃都行，简单又美味。
糙米的话，可以和大米一起煮成杂粮饭，口感更丰富，营养也更全面。
吃完饺子，再来点汤圆，这冬至的餐桌才算圆满。汤圆，象征着团圆和美满，咱们中老年人，更是图个吉利，吃个开心！我推荐大家选择黑芝麻馅儿的汤圆，为啥呢？因为黑芝麻能补肾养血，乌发强身，特别适合咱们中老年人。而且，黑芝麻的香甜，搭配糯米的软糯，简直是“天作之合”，吃上一口，甜到心坎里去了！
做法小贴士：
把黑芝麻炒熟后磨成粉，加点糖和猪油拌匀做成馅儿。
糯米粉加水揉成面团，然后包入馅儿，搓成小圆球。
下锅煮的时候，记得用勺子轻轻推动，防止粘锅。
煮好后，捞出来放在碗里，加点汤水，哎呀，那个甜啊，直甜到心里头去了！
当然了，冬至养生啊，可不止于吃这三样。咱们还得注意以下几点：