近段时间,抗炎餐在各大社交平台上掀起热潮,尤其因降脂效果受到减肥群体的追捧。其中,超级食物亚麻籽凭借丰富的营养元素成为抗炎餐的常客,它能有效减少慢性炎症、调节肠道菌群、提升代谢,从而实现高效燃脂。酸奶里加亚麻籽粉、用亚麻籽油拌沙拉、亚麻籽健康乳茶等食谱也纷纷刷屏网络。
亚麻籽能够被加工成多种功能性食品,并在减脂抗炎餐中广泛应用,背后离不开中科中创团队的努力。2009年起,中科中创便投身于亚麻籽研究与应用,不仅开启亚麻籽全籽安全食用先河,十几年来还积极推动亚麻籽全籽营养的应用产业化。
依托其科研成果,目前中科中创产品涵盖亚麻籽功能性食品、休闲食品、方便食品、脱毒原料处理等,除应用在减脂场景,还涉及调理慢性病、提高基础代谢等多项健康管理中,满足市场日益增长的健康饮食需求。
展望未来,中科中创将继续探索“亚麻籽+”系列的无限潜力,致力于丰富消费者的多元健康选择,为现代“餐桌革命”贡献力量。