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冬天的夜晚，寒风呼啸，屋外的温度低得让人直打哆嗦，空气干燥得仿佛能吞噬掉一切水分。

大多数人都喜欢窝在被窝里，享受着温暖，喝着热茶，抱着手机，偶尔翻翻电视。可是，突然之间，肚子开始咕噜咕噜地叫唤，感觉自己要“饿死”了。

眼看着时钟指针已经指向了十点，肚子还在唱歌，你是不是曾经忍不住想过“就吃点东西吧，应该也没事”，尤其是对于上了年纪的老人来说，似乎更有这个心情，毕竟岁数大了，睡不着怎么办？

但是你知道吗，尤其是到了冬天，晚上的那些零食，可能比你想象的还要“致命”。晚上十点之后，再饿也要管住嘴！

这不是危言耸听，而是医生提醒大家，尤其是上了年纪的老年人，冬季一定要注意的饮食禁忌。

是的，虽然很多人觉得吃个水果、喝点牛奶都无所谓，甚至觉得晚上一点小零嘴也不会影响健康，但是，实际上，晚上进食，尤其是过了十点这个时间点，的确对身体会造成一定的伤害，特别是对于年纪稍长的人来说，影响更大。

冬季的晚上，气温下降，很多人都喜欢窝在家里，尤其是老人，可能比平时更加喜欢“窝”得久一些。

事实上，人体的消化系统并不是“24小时待命”的，它有自己的节奏，到了晚上，肠胃的工作效率和新陈代谢明显下降。你可以试着想象一下，肚子里的“工厂”晚上也要放工休息一下。

这个时候，肠胃消化的能力和效率减弱，摄入的食物如果没有及时被消化和吸收，就可能变成“负担”，尤其是那些高脂肪、高糖分的食物，更容易转化为体内的脂肪和毒素。

来聊聊晚上吃东西的那些事儿。你知道不，晚上那会儿，咱们体内的激素分泌都在偷偷变化。比如胰岛素，这家伙负责帮咱们控制血糖，晚上的时候，它的分泌速度就会慢下来。

如果这时候咱们再吃点高糖或者高脂的东西，胰岛素可能就跟不上节奏了，导致血糖水平跳来跳去的。对于那些已经有糖尿病或高血压的老年人来说，晚上随便吃点什么，可能就会让血糖波动得更厉害，甚至还能招惹上其他并发症。

而且你有没有发现，晚上吃完东西后，躺在床上感觉肚子像石头似的重，根本睡不着，或者胃里难受得很？这就是吃得太饱，肚子里的食物还在辛苦工作的后果。

晚上吃太多，胃里的压力大增，还可能造成胃酸倒流，时间长了可能就会演变成食道炎或者胃溃疡。尤其对于年纪大的人，他们的胃肠保护机制本来就弱一些，晚上吃东西更容易加重这些问题，长此以往，整个人的健康都会受到影响。

那咱们怎么办呢？晚餐当然不能不吃，但关键是要吃对时间和吃对食物。年纪大的朋友们，晚餐最好安排在傍晚5点到7点之间吃，这时候咱们的消化系统还挺给力的。晚餐一定要保证营养均衡，合理搭配蛋白质、健康脂肪和足够的蔬菜粗粮。

晚饭后就尽量别吃啦，特别是那些高热量、高糖分的东西，避免给身体增加不必要的负担，这样既能保持健康，晚上也能睡个好觉。可以喝点温水、温牛奶，或者吃个小水果，但绝对不能吃油腻、辛辣和高糖的零食。

举个简单的例子，很多老年人到了晚上总是觉得饿，就想吃点零食、糖果、油炸的东西，这看似解决了饥饿感，实际上却给胃和肠道带来极大的负担。

而且，冬天的夜晚容易让人感到冷和累，吃完这些东西后，可能会让身体的负担加重，胃痛、胃胀等不适症状更容易发生，长时间下来，可能会引发胃肠道的慢性疾病。

所以，晚上的“管住嘴”并不是为了让大家忍受饥饿，而是为了保护身体，特别是年纪大的老人，更应该在这个问题上做到自律。

在冬季，很多人都觉得天气寒冷，容易导致体力不支，觉得吃点东西是补充能量，但实际上，这个时候最好的办法就是通过适当的运动、合理的晚餐、保持温暖和睡眠来应对寒冷，而不是靠零食来“填补”肚子。

冬季时，晚上摄入过多的食物，容易加重消化系统的负担，还容易导致体重增加，而体重的增加又会增加心脏、肝脏和肾脏等器官的负担，造成不必要的健康风险。

晚上十点以后，尤其是对老年人来说，千万要管住嘴。控制好进食的时间和种类，不仅是为了避免胃肠道的负担，更是为了保护我们的心血管系统和代谢系统。

通过合理的饮食和作息，让自己在冬天保持健康，享受温暖的夜晚，而不是因为吃了不该吃的东西，给自己带来不必要的困扰。想要长寿、健康，管住嘴，学会忌口，从晚餐到夜宵，每一步都不能马虎。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考文献

[1]吴德清.高龄老人饮食与其健康的关系研究 , 中国人口科学, 2001-12-30