甲亢简称甲状腺功能亢进症，是多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致的一组常见内分泌疾病。

甲亢的发生与遗传、基因突变、生活习惯、饮食摄入、精神刺激等都可能相关。

甲亢的饮食和日常生活注意事项

忌碘饮食

碘是合成甲状腺激素的基本原料，为了从源头上减少甲状腺激素的合成，应忌碘饮食，包括禁食含碘丰富的食物和药物。

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避免高碘食物

通常是一些海产品，根据含碘量的高低，高碘食物分为三个等级：

一级：海带、紫菜、苔条、海蜇等。二级：海蟹、贻贝、虾皮等。三级：海鱼、海虾等。

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避免食用碘盐

烹饪时可以先将碘盐炒热待碘挥发后，再进行烹调或直接选择无碘盐。目前由于碘盐的普遍应用，应尽量避免在外就餐。

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避免服用含碘药物、化妆品

尽量避免应用胺碘酮、碘酒，以及含碘的维生素、造影剂等。另外，一些化妆品和护肤品中含海藻成分，也要避免使用。

提示：

甲亢在经过药物或放射性核素治愈后，在饮食上就不需要特别忌碘了。但因为体内过量的碘是甲亢的诱发因素，为了防止甲亢，仍应注意避免短期内进食过多的高碘食物。

保证供给充足营养

甲 亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪等分解加速，患者会出现吃的多饿的快，反而还消瘦等的表现。 因此，需要采用高碳水化合物、高蛋白饮食，以保证充足的热量，改善全身的营养状况。

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适当加餐

不同的甲亢患者患病情况不同，可以在标准三餐的基础上，适当增加2~3餐，将体重控制在合理范围内。

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食物选择

进食高热量、高蛋白质、富含维生素、含糖的食物以满足高代谢的需要，可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、蔬菜等食物。

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注意预防血糖过高。

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疾病控制后减少食量，避免体重过度增加。

其他饮食提示

①增加矿物质和维生素摄入： 如新鲜的蔬菜、水果。

②合理摄入膳食纤维：由于甲亢患者常伴腹泻，所以膳食纤维含量高的食物应适量吃。

③避免刺激性的食物：甲亢患者容易心慌，应避免摄入辛辣食品及浓茶、咖啡等刺激性的食物，以免加重病情。

④多喝水：保证充足的水分摄入，每天饮水2500ml左右，有助于代谢产物的排出。

针对维生素和矿物质缺失的饮食调整

由于身体整体代谢速率的增加和在食物摄取上的限制，这类人群容易缺乏一些维生素和矿物质。

其中需要注意的有：维生素A、B族(尤其是B1、B2)、C(6,10)、D(6,9)、钙和钾(6,10)。

可以通过增加深绿色的叶菜（菠菜、空心菜、油麦菜、芥菜、韭菜等）和亮黄色蔬果（南瓜、西红柿、胡萝卜、橙子等）来补充。

总结

✓建议甲亢人群每日进餐5～6次，在烹饪时使用无碘盐。

✓在食材的上选择好消化吸收的碳水作为主食。

✓蛋白质的选择需尽可能多样化。

✓优先选择深绿色的叶菜和亮黄色蔬果来补充不同的维生素和矿物质。

✓定期检测身体中的微量元素。

甲亢的日常注意事项

保持良好的心态： 放松心情，不要给自己太大的压力和负担。

运动：适当散步，但不宜高强度运动，以免劳累过度。

避免精神刺激：学会控制自己情绪，创造一个较好环境，以避免精神刺激。

预防感染：甲亢患者白细胞总数偏低，粒细胞也低，容易导致感染。若发生感染，会使已控制的甲亢复发或加重，甚至出现甲亢危象。

因此，应预防各种感染，一旦发现感染征兆，应及早控制。

突眼患者：可以佩戴有色眼镜，避免强光刺激，可以滴一些人工眼液防止眼球局部干燥。如果眼睑不能闭合，在睡眠时要涂眼膏保护角膜，平卧时把头部抬高。尽量减少用眼时间，不要因为眼部不适而用手揉眼。

戒烟酒：戒烟酒对甲亢患者尤为重要，以免加重病情。