冬季肝火旺易失眠，推荐3种助眠食物，清热泻火又助眠，轻松过冬！

入冬以来，由于气候变得干燥又寒冷，这几天经常感觉心烦意乱，特别疲劳，到了晚上，还会无缘无故脸红发烫，有时连眼睛也是红的，还会经常对着家人发脾气，我一直以为是更年期综合征，忍忍就过去了，直到最近几天，出现头晕的症状，晚上还翻来覆去睡不着了，才想起来去看医生，医生说我失眠原因是肝火旺，说肝火旺会影响人们的情绪和睡眠。建议我放松心情，改变心态，还要改变生活起居和饮食习惯。

平时早睡晚起，经常出门走走，不要经常吃辣椒，大蒜，韭菜，烧烤等食品，更不能经常喝酒，抽烟，同时还要克制自己的脾气，不要生气发怒，这样会加重肝火症状，肝脏一旦上火，过多的废物和毒素的蓄积，就有可能干扰大脑，引起失眠。医生建议我，在饮食方面一定要清淡，同时还要保持良好的心态，睡前用热水泡泡脚等，还给我推荐了3种助眠食物，说可以清热泻火，还能助眠，让我轻松过寒冬。下面我把这3种食物分享给大家。

第一种：芹菜。

芹菜又香芹，口感清脆，味道清香，富含生物碱等成分，具有镇静情绪、增加饱腹感、清肠利尿等功效。吃芹菜除了可以清肝火外，对肝火旺引起的血压升高也有食疗作用。芹菜和百合一起炒，还有安神助眠的作用。

推荐菜品：【西芹炒百合】

主要食材：西芹，百合。

调味料：食用油，食盐，鸡精。

操作步骤：1，西芹摘去叶子，撕去里面的筋络，清洗干净后，切成小段，鲜百合一张张剥下来，洗净后，和西芹一起放入碗中备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入西芹和百合，翻炒至断生后，加入食盐炒匀，最后有高汤的话加入高汤。

3，没有高汤的话加入清水，大火烧开后，加入鸡精提鲜，再次翻炒均匀后，即可出锅。

第二种：猪肝。

我国古代历来有吃啥补啥的说法，说是吃猪肝可以调理肝脏的健康。其实，我们在吃猪肝时，加入菊花和枸杞一起煲汤，不仅鲜美好喝，还可以缓解肝火旺盛，睡眠自然就好了。

推荐菜品：【猪肝枸杞汤】

主要食材：猪肝，菠菜，枸杞，菊花。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，猪肝切薄片，用料酒抓洗干净后，加入清水浸泡至没有血水。菠菜摘洗干净备用，枸杞洗净备用，菊花用纱布包起来。

2，锅中加入清水，再加入葱结，姜片和料酒，然后加入菊花包，大火烧开后煮出香味，放入猪肝，煮出血沫后，撇干净，再把葱姜菊花等捞出来不要。

3，接着加入菠菜和枸杞，煮至菠菜断生，加入食盐调味，即可关火出锅。

第三种：小米。

小米的一种粗粮，我们在晚上，可以熬一些小米粥吃，小米粥可以有效的缓解失眠，我们在熬小米粥时，可以在里面放上一些红枣，桂圆，大米，蜂蜜等，对失眠也一定的好处，同时，还可以起到养护脾胃，安心补血的功效，从而有效提高睡眠质量。

推荐菜品：【小米红枣粥】

主要食材：小米，红枣，大米。

调味料：蜂蜜。

操作步骤：1，大米小米都淘洗干净备用，红枣用面粉抓洗干净，洗净备用。

2，把大米、小米和红枣一起放入掉饭煲中，加入和平时煮粥一样多的清水，盖上盖子，按下煮粥键。

3，等提示音响起来时，加入蜂蜜调味后，即可出锅。

关于冬季该吃的3种清肝火食材，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这3种食材吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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