俗话说，“无猪不成席”，中国人在节日时，基本上家家户户都会买上猪肉，做上一大桌子的好菜。吃猪肉可以为身体提供大量的蛋白质和氨基酸，可以为身体提供能量。

猪肉中虽然含有大量的蛋白质，但是猪身上有几个部位是不能经吃的，今天我们就来了解一下，到底哪些部位不能吃。

猪身上的4个部位，建议大家要少吃

1、猪脖子肉

猪脖子肉是指猪的颈部肉，猪脖子上有一个淋巴腺体。淋巴腺体是动物重要的免疫系统，位于淋巴结周围的组织中含有大量细菌和病毒。在正常情况下，这些细菌和病毒的含量并不高，但当它们大量地堆积起来时，就会引发疾病，对健康造成威胁。猪脖子肉中的淋巴腺就是这些病毒和细菌最主要的聚集地。

在猪脖子上还存在着一些脂肪细胞、腺体会以及甲状腺组织等。这些结构都属于人体内的垃圾堆积场所，会对人体健康造成一定的危害。因此，猪脖子肉不宜多吃，尤其是患有疾病的人更应少吃或不吃。

2、猪大肠

猪大肠含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素。它的营养价值远超过其他内脏，是一种营养丰富的食品。中医认为，猪大肠具有润燥、补虚、止汗的功效。

但是，猪大肠是一个内脏器官，其含有的重金属元素是很难被人体所分解和吸收的，它含有的大量蛋白质也容易使人发生过敏反应，因此不能经常吃猪大肠。

另外，猪大肠中还含有大量细菌和寄生虫。经常吃猪大肠，很容易患上肠胃炎和胆囊炎等疾病。尤其是在夏天的时候，很多人喜欢吃麻辣口味的食物，而这些食物中都含有较多的动物脂肪和胆固醇。如果经常吃猪大肠的话，人体内就会堆积大量胆固醇，从而诱发高血脂和动脉粥样硬化等疾病。因此特别是对心脑血管疾病患者来说，更尽量少吃或者不吃猪大肠。

3、猪尾巴

猪尾巴含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，具有补气血、强筋骨等功效。但是，吃猪尾巴有很多讲究。

首先，不能多吃猪尾巴，尤其是高血压、冠心病患者。猪尾巴中含有一种叫“毒腺”的东西，当它与其他食物混合在一起时就会产生毒素，人食用后容易中毒。

其次，孕妇应少吃或不吃。因为猪尾巴中含有大量的性激素，孕妇常食可导致胎儿畸形、智力低下或月经紊乱.男性过多地食用猪尾巴后会影响性功能。

第三，痛风患者不宜食用。因为猪尾巴里含有一种尿酸盐结晶沉淀物，食用后会加重肾脏的负担，所以痛风患者要少吃或不吃猪尾巴肉。

第四，患有肝病、高血脂症患者也不宜食用。因为猪尾巴中含有大量的胆固醇，而这些胆固醇大多为不饱和脂肪酸的混合物。如果人体摄入过多的胆固醇会增加血液中的血脂含量。

4、猪肺

猪肺是猪的呼吸器官，是排出废气和分泌物的主要地方。在猪的肺中含有大量的粘液、粘液蛋白、脂肪和多种维生素。猪肺含有大量的细菌和寄生虫，猪在呼吸过程中会将这些有害物质吸入肺部，所以猪肺也是猪身上最脏的部位。

猪肺中还含有大量的胆固醇，这种胆固醇会在人体内进行合成，使人体内胆固醇含量增高。因此，猪肺也是一种高胆固醇食品，长期食用会增加人体的负担，对身体健康不利。

猪肺中含有大量的肺泡，肺泡表面覆盖着一层薄膜，这种薄膜就是肺毛。肺毛是猪呼吸时从空气中吸入空气的地方，会在肺部沉积很多粉尘和细菌。在肺中沉积粉尘和细菌后，容易引起肺部感染、咳嗽和咳痰等症状。在肺中沉积大量细菌后，会导致肺部疾病加重或发生肺炎等严重疾病。

因此，在吃猪时要将猪肺处理干净后再食用。如果是为了补虚损而吃猪肺者应注意适量食用。

如果你也喜欢吃这些部位的话，最好要告诉家人或者朋友，让他们少吃或者不吃