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李叔是社区里大家熟悉的热心肠，退休后常常与朋友聚在一起小酌几杯，尤其是饭后或临睡前来点小酒，成了他生活中的“小乐趣”。

然而最近的一个消息让邻里间都感到震惊——李叔被诊断为肝癌晚期。

这让很多人意外，因为在大家眼里，李叔身体一向不错，从来没有什么大的毛病。

李叔自己也想不通，甚至觉得自己的饮酒习惯并不算过分，为什么会患上肝癌。

一些朋友也纷纷表示不理解，觉得他只是在“饭后助兴”和“睡前助眠”时喝一点酒，怎么会出问题。

其实像李叔这样的案例并不罕见，尤其在近年来，随着生活水平提高和应酬增多，肝癌患者的数量呈逐年上升的趋势。

据《中国健康统计年鉴》数据显示，我国每年新增肝癌病例超过37万人，且其中很大比例的患者都有长期饮酒的习惯。

虽然肝脏有一定的自我修复能力，但长期在不合适的时间饮酒，肝脏负担会成倍增加，容易导致脂肪肝、肝硬化，进而发展成肝癌。

一、肝癌是喝酒喝出来的吗

肝癌的出现和喝酒有着密切关系，但其实肝癌的原因并不止于喝酒，酒精确实是肝脏的“大敌”，长期饮酒会让肝脏持续“超负荷”运转，因为酒精进入体内后主要靠肝脏分解代谢。

如果长期大量饮酒，肝脏细胞会受到损伤，酒精先会导致脂肪肝，再进一步发展为肝硬化，最后有可能演变成肝癌。

特别是在不合适的时间喝酒，肝脏的负担会更重，受损的风险更大，这样一来肝脏在受伤的情况下长期无法得到有效修复，最终难以“撑住”。

但导致肝癌的因素并不只有酒精，比如慢性病毒性肝炎，尤其是乙型肝炎和丙型肝炎病毒感染，在我国，乙型肝炎是肝癌的主要病因之一。

乙肝病毒在体内长期存在会不断攻击肝细胞，引发炎症，使肝细胞处于慢性损伤和修复状态，久而久之可能发展成肝硬化，再进一步进展为肝癌。

丙型肝炎病毒虽然比乙型肝炎的感染率低，但一旦感染，发展为肝癌的风险也不容小觑。

不良的生活方式也是肝癌的“推手”，饮食过于油腻、高热量，容易引发脂肪肝，脂肪肝如果得不到及时控制，会转变为肝硬化，甚至肝癌。

此外，熬夜、作息不规律、经常暴饮暴食，都会加重肝脏的负担，让它难以完成日常的代谢和解毒工作。

人们常说“肝脏是沉默的器官”，因为它在早期受到损伤时不会有明显的症状，这样一来很多人往往在不知不觉中加重了肝脏的负担。

毒素的摄入也是肝癌的风险，尤其是黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种强致癌物，主要存在于发霉的花生、玉米、大米等食物中。

即使是少量摄入，也会对肝脏造成严重威胁，我国南方一些湿热地区，由于天气原因，粮食、坚果等食品更容易霉变，因此也更容易受到黄曲霉毒素的威胁。

长期食用含有黄曲霉毒素的食物，会增加患肝癌的风险，所以平时储存粮食、干果等食品时，注意防潮防霉非常重要。

遗传因素在肝癌的发生中也起到一定作用，如果家族中有肝癌病史，子女患肝癌的风险会相对较高。

虽然目前尚未完全弄清肝癌的遗传机制，但有肝癌家族史的人群需要更加注意肝脏健康，养成良好的生活习惯，定期进行体检，早期发现肝脏的异常。

环境污染也对肝脏健康产生不小影响。工业废水、农药残留、重金属等污染物可能通过食物链进入人体，最终影响肝脏功能。

二、再好的肝脏，也不能在这2个时间喝酒

肝脏是人体的“解毒工厂”，每天不停地分解代谢各种有害物质，帮我们清理身体里的“垃圾”。

但这个“工厂”也是有极限的，不可能永远负重工作，特别是在一些关键时刻，如果不注意保养，肝脏的负担会大大增加，长此以往就可能走向不可逆的损伤。

很多人喜欢喝酒，不分时间地点，尤其是在饭后和睡前更是觉得小酌一杯能够“助兴”或“助眠”，殊不知这两个时间段其实是肝脏最“脆弱”的时刻，喝酒会对它造成极大的伤害。

1.饭后喝酒

吃饭时消化系统已经在运转，肝脏也在分泌胆汁，帮助分解脂肪和吸收营养，此时再饮酒，肝脏就得在同时处理酒精和食物的双重负担。

酒精会先进入血液，然后通过肝脏代谢，代谢过程中会产生大量乙醛，这种物质对肝脏细胞有毒性。

食物的消化也需要大量的肝脏酶来参与，所以在饭后肝脏的负荷本身就比较大，如果这时再加上酒精的负担，肝脏的解毒压力会成倍增加，细胞受损的风险也会更高。

这种情况下不仅影响消化，还会让肝脏的代谢功能“超载”，对长期健康造成不良影响。

2.睡前喝酒

许多人认为睡前小酌可以帮助放松、提高睡眠质量，但实际上睡前喝酒不仅对肝脏不好，还会影响睡眠质量。

人体在晚上进入睡眠状态时，肝脏也进入“自我修复”阶段，主要是进行细胞的修复和再生工作。

酒精会干扰肝脏的正常修复过程，使得本该进行的修复被迫停止，而且酒精在肝脏中分解时会产生代谢副产物，这些物质对肝细胞的毒性较高，如果在睡前大量喝酒，肝脏负担会更重，难以正常修复和再生。

长此以往，肝脏细胞持续受到伤害，修复能力逐渐下降，甚至可能引发肝硬化和肝癌等严重问题。

有人会觉得少量饮酒不会有太大问题，但其实不论饮酒量多少，酒精都会对肝脏造成一定的损伤。

即使是少量酒精，肝脏也需要进行代谢，而在饭后或睡前这两个时间段饮酒，肝脏本来就负担较重，会进一步增加肝细胞的压力。

即便年轻人肝脏功能较好，能承受较大的代谢压力，但若长期处于这样的“压榨”状态，肝细胞的损伤也会慢慢积累。

为了保护肝脏，养成良好的生活习惯非常重要，无论是饭后还是睡前，都应该尽量避免饮酒，这不仅是对肝脏的保护，也是对整体健康的负责。

三、出现这4个症状，小心肝癌找上门

肝癌早期症状并不明显，很多人往往在不知不觉中忽视了它的信号，但肝脏作为一个重要的解毒器官，一旦发生问题，身体其实会发出一些预警。

1.右上腹部隐痛或不适

肝脏位于人体右上腹部，它本身没有痛觉神经，所以肝脏轻微的损伤很难被感知，但如果肝脏发生增大或肿瘤压迫周围的神经，就可能会出现右上腹部隐痛或胀痛的感觉。

这种疼痛往往不会非常剧烈，但会给人一种隐隐的不适感，有时是钝痛，有时是间歇性刺痛。

这种情况容易被误以为是消化问题，实际上可能是肝脏正在受到压迫，提示它有潜在问题。

2.食欲下降、恶心和消化不良

肝脏在身体中负责代谢和消化，出现问题时会直接影响胃肠道功能，肝脏受损后，消化功能下降，胃部可能会产生胀气、恶心的感觉，有时甚至会出现厌食。

如果近期频繁出现食欲不振、吃完饭后腹胀或恶心的情况，可能是肝脏在“报警”。

这种症状容易被误认为是肠胃疾病，实际上是肝脏的代谢和消化功能在减弱，尤其是当这些症状持续时间较长时，应该重视肝脏的健康问题。

3.皮肤和眼白发黄

这在医学上称为黄疸，黄疸的出现通常和肝脏功能下降有密切关系，肝脏负责代谢胆红素，正常情况下胆红素会通过胆汁排出体外。

但肝脏功能异常时，胆红素无法正常代谢和排泄，逐渐在体内积累，使皮肤和眼白变黄。

黄疸是肝脏疾病的典型表现之一，除了皮肤和眼白发黄，尿液颜色也可能变得偏深。

很多肝病患者往往会出现黄疸，这是肝脏负担过重，代谢胆红素的能力下降的表现。

4.体重迅速下降

肝癌发展过程中肝脏功能会逐渐下降，营养吸收和代谢能力降低，身体会处于营养缺乏状态，导致体重减轻。

此外，肝脏受损还会引起身体的免疫反应，消耗更多能量，使人感到疲惫不堪、无力。

即便保证了正常的饮食，体重仍会不明原因地减少，这种莫名其妙的体重下降和持续的疲劳感，往往是身体在提醒肝脏可能出现了严重问题。

肝癌早期的症状往往不典型，因此很容易被忽视，特别是很多人认为肝脏无痛感，就不会重视这些症状。

四、结语

肝脏是一个“默默付出，不求回报”的器官，在身体里埋头苦干，从不轻易抱怨。

如果身体是个团队，肝脏就像那个“加班到深夜也不吭声”的同事，拼命工作，只为让整个团队更好地运转。

参考资料

【1】黎奎.喝酒熬夜,小心肝癌[J].肝博士,2013,(06):63-64.

【2】龚波.58%的肝癌是喝酒导致[N].健康时报,2009-03-02(019).