拖着疲惫的身躯下班回家,一眼就瞅见了家门口小摊上那堆得满满当当的雪梨。想着最近秋燥得厉害,吃点雪梨正好能润润嗓子,降降火,也就买了一兜,10元6斤!
说起这雪梨啊,生吃能降火,熟吃则健脾,是秋冬季节的养生佳品,不仅口感清甜多汁,营养价值也是杠杠的。今天,老刘就来和大家好好聊聊梨子的养生功效。
一、生吃降火,秋冬必备
秋冬季节,天气干燥,人容易上火。这时候,生吃雪梨就成了最好的选择。雪梨性凉,生吃能够清热降火,润燥生津。特别是那些经常口干舌燥、喉咙痛的朋友们,生吃雪梨简直就是救星啊!
据最新的营养学研究显示,雪梨中含有丰富的水分和多种维生素,特别是维生素C的含量,在水果中也是名列前茅。生吃雪梨,不仅能够补充身体所需的水分和维生素,还能有效缓解秋燥带来的不适。
二、熟吃健脾
当然了,雪梨除了生吃,熟吃也是别有一番风味和功效的。熟吃雪梨,能够健脾养胃,特别适合那些脾胃虚弱、消化不良的朋友们。
你知道吗?雪梨在煮熟的过程中,部分营养成分会发生转化,变得更容易被人体吸收。特别是雪梨中的膳食纤维,在煮熟后会变得更加柔软,对肠道的刺激也会减小,从而起到健脾养胃的作用。
雪梨这样搭配吃,秋冬疾病绕道走
说了这么多,老刘啊,再给大家推荐几款雪梨食谱,保证让你吃得美味又养生!
1. 雪梨银耳羹
材料:雪梨1个、银耳适量、冰糖适量。
做法:将银耳泡发后撕成小朵,雪梨去皮切块。将银耳和雪梨块一起放入锅中,加入适量的水和冰糖,小火慢炖至银耳软糯、汤汁浓稠即可。
功效:这款雪梨银耳羹啊,不仅口感清甜,还能润肺止咳、美容养颜。特别适合那些皮肤干燥、咳嗽痰多的朋友们。一碗下肚,整个人都会变得滋润起来。
2. 雪梨炖瘦肉
材料:雪梨1个、瘦肉适量、姜片适量、盐适量。
做法:将雪梨去皮切块,瘦肉切片。将雪梨和瘦肉一起放入锅中,加入适量的水和姜片,大火烧开后转小火慢炖至瘦肉熟透,加盐调味即可。
功效:这款雪梨炖瘦肉啊,不仅味道鲜美,还能健脾养胃、滋阴润燥。特别适合那些脾胃虚弱、消化不良的朋友们。吃上一口,暖意涌上心头,整个人都会变得舒畅起来.
所以,秋天市场上看到雪梨,可别犹豫了,赶紧买上几斤回家尝尝吧!无论是生吃还是熟吃,都能让你吃出健康、吃出美味!你们平时都是怎么吃雪梨的呢?