导语:养气血就是养命,冬天记得多吃这5样,益气养血,强免疫好过冬
俗话说,“气血不足百病生”、“养气血就是养命”,可见气血对一个人来说有多重要,大家要重视,尤其是现在天气越来越冷了,要避免气血不足。
建议大家,冬天记得多吃这5样,益气养血,强免疫好过冬!快来看看吧,下面几道养气血的美食,不妨隔三差五的换着吃,助你气色好身体棒,安稳过冬。
一、红豆——红豆莲子小圆子羹
做法:
红豆、莲子清洗干净,放进电饭锅中,加入适量清水,盖上盖子,点煲粥按钮,我家电饭锅很容易将红豆煮好,若你家电饭锅很难煮熟红豆,那一定要先泡四个小时以上再煮,或者放进电压力锅里煮。
取适量糯米粉,分次加入清水,搅拌成团,再搓成细细的条状。处理好后,切成小剂子,再分别搓成小圆球,你也可以买现成的小圆子。
红豆莲子煮好了,转进普通锅,再放入冰糖煮开。
最后放入小圆子,煮到全部浮起来,再煮两分钟,就可以关火盛出了。香甜软糯非常好吃,还很暖身,赶紧做出来尝尝。
二、桂圆——桂圆百合红豆薏米粥
做法:
红豆、百合清洗干净,加入适量清水,浸泡一个晚上。桂圆去掉壳,清洗干净。薏米浸泡两个小时洗净。
接着将红豆、薏米放进锅内,加入适量清水,煮开后转小火,煮到红豆薏米软烂。
最后放入桂圆、百合、冰糖,再继续煮二十分钟,就可以关火出锅了。想要省事,也可以不浸泡一股脑都倒进电饭锅,点煲粥键去煮。
三、红枣——红枣莲藕山药花生汤
做法:
红枣清洗干净,去掉枣核,切成小块。莲藕、山药分别去皮洗净,切成小块。花生米浸泡两个小时。
锅内加入莲藕、山药、红枣、花生米,再倒入适量清水,小火熬煮半个小时。煮好后就可以盛出食用了,补气血的好汤,要经常吃呀。
四、山药——山药猪脚汤
做法:
猪脚烧一下,去除猪毛和异味,再剁成小块,这两步最好让老板帮忙处理。
猪脚清洗干净,放进锅内,加入适量清水,再放入料酒、姜片、葱段、花椒粒、八角,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后煮两分钟捞出,冲洗干净。
猪脚放进炖锅,加入足量热水和少许姜片,煮开后转小火,熬煮一个半小时。
时间到了,放入山药块,再继续煮二十分钟。最后放入盐、鸡精、枸杞,煮两分钟就可以出锅了。
五、莲藕——红糖糯米藕
做法:
莲藕清洗干净,去掉两头。糯米提前浸泡四个小时,可以用手指轻易碾碎的程度。
接着将糯米填进藕孔中,可以用筷子,填满后,盖上刚切下的藕头,再用牙签固定好,避免糯米漏出来。
处理好后,将藕放进高压锅内,再放入红糖、红枣,盖好盖子,小火压半个小时。
时间到后,再浸泡一段时间,就可以取出来食用了,切成片,淋上糖桂花或者煮藕的糖浆,香甜软糯非常好吃。
以上五种食物记得经常吃,补气血身体好,赶紧行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。