深圳粽子指南
#蛇口老字号——嘉华小吃
蛇口是一家20多年的老店,以饺子和泥锅饭闻名于邻里。粽子,作为它的招牌,一年365天都在卖。
要煮的口味只有四种,包装好就可以煮了。制作潮汕式粽子,会加入扇贝、虾、鲍鱼等海鲜。将叶子折成三角形,放入糯米和馅料,扎好线。
人气Top,干贝粽
很多人第一次被这个粽子带进坑里,粽子有四种馅料:扇贝、虾、蛋黄和栗子。糯米吃起来不会太软太硬,扇贝虾仁鲜嫩,尤其是蛋黄会流油。
肉超多的咸肉粽
肥肉白肉吃起来又软又粘,糯米中和了油腻感。里面还有蘑菇、蛋黄和栗子。食肉动物应该会喜欢这个。
豪华版的鲍鱼粽
它和其他粽子没什么区别,只是里面有一个鲍鱼。想送礼又喜欢鲍鱼的小伙伴可以选这个。我觉得没必要特意买。
地址:蛇口街雨村路1号
交通:地铁2号线东角头站A出口步行330米。
营业时间:7:00-21:00
蛇口附近有一家裸蛋饼店,也很好吃。
这是0添加,纯手工.的一家裸体蛋糕店
它已经运行了十多年。老蛇口人都知道。
马卡烤箱
指定购买他们的生日裸蛋糕。
味道清新,食材坚实新鲜。
质量有保障,可以放心吃。
现在还有下午茶供应。
可以关注在微信官方账号下订单,马卡烤箱
全深圳都可以送
#来五村粽子店
这是这个村子里古老的网上名人商店。它卖粽子已经10多年了,位置也比较隐秘。它的招牌是蛤蜊饺子,每年6月份差不多卖2-3万个饺子。九种粽子
招牌蛤篓粽
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很多人就是冲着这款蛤蒌粽来店的,蛤蒌叶不仅香味迷人,还可以中和猪肉的油腻。里面还有香菇和绿豆,吃起来口感丰富。
蛋黄板栗粽
除了招牌蛤蒌粽,它同样受到大家喜爱。不仅有蛋黄、板栗,还包含绿豆和肉。口感偏糯,比较黏,刚出锅热气腾腾的时候吃最好。
> 地址:龙胜路龙胜新村A区86号楼
> 交通方式:距离地铁4号线龙胜站B口步行1000m
> 营业时间:7:00-22:00
# 颜姐铺子
它是一家开在深大旁的甜品铺子,19年凭借纯手工制作的糯米糍火遍深圳。粽子是它家另一大招牌,独创的七蛋黄咸肉粽,堪称粽子界的“ 巨无霸
”,一个差不多有小朋友胳膊长,是我吃过最贵的粽子。
招牌七蛋黄咸肉粽
比普通粽子长上几倍的七蛋黄咸肉粽,里面包含了七个蛋黄、板栗、香菇、花生、红豆、咸肉,用料很扎实,猛男表示一个粽子绝对吃到撑。虽然价格比较贵,但用料很实在
蛋黄爆开与其它料融为一体,糯米香软,里面的肉很大块,口感丰富,吃起来一点都不腻。绝对是喜欢吃蛋黄人士的福音,再也不用担心不够吃了。
蛋黄瑶柱咸肉
大块大块的五花肉,夹着蛋黄、香菇和瑶柱等多种馅,吃起来软糯弹牙,完全沉醉在大块吃肉的快乐中停不下来。
> 地址一:白石路桂庙新村38栋桂13(西部创业园旁边)
> 地址二:新洲祠堂村一街58号
> 营业时间:从12::00开始营业
# 本地味
糯米糍、茶果、粽子等都是它家的人气产品,其中粽子作为招牌,很多土著民才知道的粽子,只有他们家能买到。
苏木碱水粽
这是深圳本地人从小吃到大的粽子,糯米中间插了根苏木,遇水和碱就会变成红色。
五角蛋黄咸肉粽
它是来店点最多的一款,为了方便区分,老板把它包成五角形状。包含绿豆、猪肉、咸蛋黄、瑶柱5种口味,虽然馅料比较多,但吃起来却会觉得清爽,真的是绝绝子。
> 地址一:福田路沙尾东村236号
> 地址二:益田五路3号中和市场Ws27(新洲同创汇旁边)
> 营业时间:从10:30开始营业
# 阿叔小吃
蛋黄肉粽
虽然是普通的蛋黄肉粽,里面却还包含了绿豆、红豆,吃起来又香又糯,太满足了。
> 地址一:笋田一街梅园新村八栋底商
> 营业时间:从15:30开始营业
这5家就是深圳老字号的粽子店啦
那么,你喜欢吃甜粽还是咸粽呢?