科普│喝咖啡过量会威胁你的健康
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2024-12-11 08:25:34
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喝咖啡过量会

威胁你的健康

来源:澎湃网

作者:较高端人类

一个人长期保持精力,身体内会不断积累代谢物质。过量的代谢物质会对人体产生危害。聪明的中枢神经系统,通过让腺苷与腺苷受体结合,来关闭神经信号通路,从而让大脑产生困意。

在大脑的召唤下,咖啡因第五军团成功进入人体,这是一种外来的生物碱,能在人体内伪装成腺苷,通过夺走腺苷受体来破坏人体产生困意的生理过程,从而让大脑维持在清醒状态。

但此时人体经过重度熬夜,体内已经产生大量腺苷,需要咖啡因争夺更多的腺苷受体才能维持清醒状态。

腺苷通路不仅与人的睡眠机制有关,还能通过抑制人体内的多种神经递质来参与人体的神经和内分泌调节。随着咖啡因军团夺走的腺苷受体,越来越多原本受到抑制的神经递质便被大量释放了出来。

乙酰胆碱可以兴奋胃肠道平滑肌,增加收缩力量和幅度同时促进胃酸的分泌,帮助人体消化吸收食物。在咖啡因军团的操控下,人体内的乙酰胆碱越来越多,它们强制胃壁肌肉收缩,并分泌大量的胃酸,最终导致胃产生恶心、疼痛、呕吐等症状。

去甲肾上腺素可以进一步合成肾上腺素,它们具有促进血液循环的作用,本有益于心血管健康。然而,大量的去甲肾上腺素却可能对人体产生严重危害。咖啡因军团的主要毒理性质便是通过去甲肾上腺素实现的

不过咖啡中的咖啡因浓度有限,即便是极高浓度的咖啡要毒死人,也远远高于水的半数致死量。

在咖啡因军团的操控下反叛的神经递质大军对人类各个系统展开了全方面的攻击:

运动系统过量咖啡因会促进尿钙排泄,加快骨转换,尤其是会增加女性的骨折风险。

免疫系统过量咖啡因会导致内分泌失调,从而有可能引起免疫功能障碍。

男性生殖系统过量咖啡因可能会引起男性睾酮水下降,从而影响生殖能力。

女性生殖系统过量咖啡因会影响胎儿发育,导致体重过轻,甚至提高流产风险。

神经系统过量咖啡咖啡因会引起焦虑等精神风险,尤其是女性具有很高的关联性。

结 论

以咖啡因为首的咖啡成分如果少量摄入,对肝脏是具有益处的。咖啡因与腺苷受体结合的过程,甚至还能减轻肝纤维化。

然而,过量的咖啡因却会加重肝脏代谢负担,从而损害肝脏功能,尤其是老人和本身具有肝病的人可能具有严重危害。

你想要戒掉高摄入的咖啡,但咖啡是一种成瘾性物质,你降低咖啡摄入量的同时,会导致精神和生理上的戒断反应。往往需要7天之后,随着腺苷受体恢复到正常水平,戒断反应才会完全消除,恢复正常状态。

虽然科学研究证明中度程度以下的咖啡摄入都对人体无害,甚至不少证据还支持少量咖啡摄入对人体有着多方面的益处,但长期过量咖啡摄入带来的危害同样是值得人们重视的。

最后的话

俗话说,不谈剂量谈危害都是耍流氓,网络上有很多咖啡危害辟谣的文章,完全忽视咖啡的摄入量而大谈特谈咖啡无害。

然而,现代人几乎都离不开咖啡,有很多人群都喜欢喝高浓度咖啡,再加上日常喝茶,以及碳酸饮料中的咖啡因,已经有越来越多的人群,面临咖啡因的长期过量摄入。在不知不觉中,咖啡因已经对它们的身体造成威胁。尤其是对于一些本身存在胃病、肝脏代谢疾病,以及免疫力低下的人群,身体受到的危害可能已经越来越严重。

当咖啡被塑造成绝对无害时,这类人群便很容易忽视咖啡因对他们造成的危害,从而饮用咖啡时更加的没有节制,从而让身体健康面临更大的威胁。

咖啡本身是一把双刃剑,当你适度饮用时,它会有益于你的健康。但如果你过度饮用,反而会危害你的健康。

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