特色餐饮商业计划书,特色餐饮创业计划书 特色餐饮商业计划书,特色餐饮创业计划书
在“整体动线设计”过程中，专业设计师会根据投资经营者规划的商业风格政策和门店地理位置，参考营业场所的区域类型，与投资经营者进行沟通和规划，设计规划顺序：
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(1)进行现场调查和测量：
A.掌握地形高度和面积大小(注意室内柱子的造型大小和朝向)。
b、外立面的宽度、大门出入口的尺寸和朝向以及使用的材料规格。
C.下水道、燃气管道、供电系统的申请及线路施工的确认。
d、所有室内外照明的内外招牌造型和材料规格。
E.产品展示架、中岛架、收银台的造型、级别规格、数量、照明方式。
F.确认冷藏(冷冻)卧柜或立柜、规格、数量和可能放在前厅的位置。
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G.如何确认生产车间的前店后厂式与前厅店的联系与美化？
H.确认前车间和后工厂类型的生产车间可能容纳的所有生产设备的工艺规划。
一、其他相关仓库区、办公区、更衣区、水吧区的设置视场地空间大小而定。
(2)确定现场设计图纸、
一、现场测量后，完成初步平面设计方案(3-4个工作日)。
b、平面设计方案确定后，进行店铺外立面设计效果图和施工节点图纸(4-7个工作日完成)。
C.现场设计效果图和立面图确定后，可根据设计图纸审核建筑材料，进行预算报价，约定建筑材料质量和施工进度，实行监理责任制。
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D.双方应尽早确定现场平面图和效果图，确保规划的动线不会在中间走样。
e、有效协调各施工阶段工作的准确性，便于整体装修，节省工时。
f、节约数量，按图施工，保证质量，按期完成。