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创始人
2025-06-24 05:55:32
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  广西南宁农村婚宴现场:20个菜,全塑料餐具,可以不送礼包装。   

  

  在深圳工作,你可以体会到,来自全国各地的朋友,无论是来自东北三省还是贵州云南,都是五湖四海的打工者聚集在这里,彼此都有很多交集和故事。   

  

  张明,广西南宁人,也是我在深圳的一个外省朋友。我认识张明已经5年了。上周末,张明终于结婚了,邀请了朋友来参加他的婚礼。   

  

  婚宴在张明的家乡广西南宁的一个小村庄举行。那是我第一次参加广西人的婚礼。婚宴上,我交了500块钱作为礼金。没想到晚上回深圳后,张明把这个礼金还给了我,多了80块钱。   

  

     

  

  张明说:“我们老家结婚的朋友不用走仪式,来吃饭就行了!”   

  

  我把广西农村婚宴的图片和故事分享到网上后,没想到在朋友圈走红,引起了很多网友的热议。有网友表示,“不用送礼,菜还这么丰富,广西人的婚宴真好。我真想吃顿饭。”   

  

     

  

  广西的农村婚宴和广东、福建一样,都是在自家门前的空地上搭起一些简易的灶台。乡村厨师在这些炉子上忙着做饭、烧菜、炖汤。   

  

  来到广西农村参加婚宴,看到婚宴上的菜,才知道广西人真的很爱吃。   

  

  有20道菜,摆满了整个桌子。五颜六色的菜肴搭配在一起,看完让人很有食欲。有广西特色的血肠,有广西人爱吃的黄瓜拍,有作为经典开胃菜的花生,还有鸡鸭鱼肉等各种肉类菜肴。   

  

  张明说,广西人结婚,一般都是亲戚,或者关系特别亲密的兄弟朋友。一般村民来办酒席,不需要礼物,饭桌上的菜就可以打包回家。   

  

     

  

  主人还会提前准备好需要打包的菜,甚至给顾客提供塑料袋,让村民打包带回家。   

  

  张明说,在他们村,去别人家参加婚宴,带回家的菜,能吃三四天。听到这个说法,我很震惊。   

  

  好像就像网上说的:广西是唯一一个宴请会亏钱的地方。   

  

     

  

  在这次婚宴上,我看到了很多广西特产,比如生鱼片,看起来像是草鱼切的鱼片,底部有一片生菜。   

  

  同桌的广西当地人很喜欢这道菜,但我不敢吃筷子。这鱼腥味太重了,我吃不下。如果日本人要说自己是生鱼片的发明者,我想广西人会第一个拒绝。   

  

     

  

  广西人的红烧肉也很有特色。与江西、广东的梅菜红烧肉不同,广西宴的红烧肉比较简单,体现的是肉,里面没有梅菜或者其他素菜。   

  

  只有一块块五花肉切得很厚,红烧肉浇上广西特色酱。味道很好,和梅菜红烧肉完全不一样。   

  

  广西人爱吃鸭胗牛肉炒酸菜。在空地上可以看到各种特色食材堆在案板上。   

  

     

  

  广西人的婚宴有一个现象很让我不解。无论是盛菜的碗,还是给顾客的餐具,都是一次性塑料餐具。   

  

  宴席桌上,塑料碗的20个菜,让我不习惯用瓷餐具。针对我的质疑,张明说广西人用一次性餐具是因为方便。   

  

  吃完饭不用洗碗,筷子也不用洗,直接扔掉就行了,既节省人力又更快,而且不用找村民借,大家都更方便。   

  

  对此,你如何看待广西农村婚宴?   

  

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