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创始人
2025-06-23 10:16:34
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  作为4年的饮品店老板,我来回答这个问题。   

  

  必须从自身、市场、产品、用户四个方面来分析。只要你全面了解,你的店就能赚钱!   

  

  

1、自身

这是第一步,也是最容易被很多人忽略的一步。   

  

  俗话说,能做多少就做多少。   

  

  所以,在创业之前,一定要确定你能投入多少钱在这个事业上,而且不影响你的正常生活。   

  

  我见过很多贷款创业的人。开店后,他们天天为还贷发愁,疲惫不堪。最后店铺做不好,他们还欠了很多债。   

  

  如果真的没钱,一定要借钱创业,一定要走正规渠道,一定要保证这个项目投资不大,回报周期比较快。   

  

  

2、市场

市场上有很多项目,但存活下来的不多。   

  

  有些项目只是一个窗口,就像一个过眼云烟。有些商品是包装好的,但实际上并没有那么好。   

  

  举个例子:   

  

  我经营一家鲜奶吧,产品主要有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手工酸奶、紫米酸奶、桂花米酸奶、谷物酸奶、水果鱼等等。   

  

     

  

  当初选择这个行业的时候,就看中了乳制品的发展趋势。即使这个行业发展趋势不错,我研究了2个月,确定用户接受度很高的情况下,才决定开这个店。   

  

  00-1010产品是开店的根本。你的产品需要搭配得当,能应对各种客户群体,也能应对淡季。   

  

  举个例子:   

  

  我的产品巴氏鲜奶,针对的是儿童、中老年人。酸奶针对的是儿童、年轻人和中年人。并且产品也分为引流产品、高利润产品和刺激消费的产品。   

  

  在冬季的淡季,我也有一系列的温酸奶产品。即使在寒冷的冬天,销量也丝毫不受影响。   

  

     

  

  00-1010只有了解用户,才能选择场地,价格,做营销活动。   

  

  就像我开的鲜奶吧,需要长期稳定客户,因为我的产品复购率比较高,所以选址首选社区店。   

  

  选址确定后,我可以根据租金和周边消费水平对产品进行合理定价,合理定价也是商业成功的关键。   

  

  做活动的时候也要分析客户。有的客户群追求性价比,有的客户群追求小便宜,有的追求精神享受,不同的群体做活动的方式完全不同。   

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