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创始人

2025-06-11 06:56:58

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　　开幕式　　

　　11月2日，由南宁市社会保险管理中心主办、广西南宁技师学院承办的“2021南宁市八桂失业人员食品生产培训班”如期开学。南宁市43名下岗职工将接受为期6天的烹饪技能培训，为未来就业创业奠定技能基础。　　

　　培训内容涉及八桂风味菜肴、八桂风味小吃、贵菜经典名菜的制作工艺及技术要领。学生可接受专业理论知识学习和操作技能训练，掌握制作八桂风味菜肴所必需的理论知识，掌握五彩拌粉条、螺蛳鸭脚锅、糖醋鲈鱼、锦绣五彩菜饺、海鲜粥、糖醋排骨、芋头焖肉、芋头西米酱、柳州螺蛳粉。　　

　　教师接受培训，向学生展示如何制作八桂小吃。　　

　　培训教师采用直观演示法和任务型教学法，注重对学生的引导和鼓励，力求通过理论联系和实践训练，保证学生掌握烹饪技能。　　

南宁市八桂

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