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大部分Xi安串价格在七八毛钱左右，最贵的一根九毛钱一串。北郊的这款如意串是我吃过最便宜的。三毛一串肉菜不限，锅底免费。基本上没有装修。水泥地面，小板凳，白墙，都是简单手绘的涂鸦。
这家串店连门都没有，只在门口立了个灯箱，但还是挡不住人，桌子都摆在门口的马路上。三毛肉串不小。各种肉都有，甚至还有黑胡椒牛肉。
锅底是免费的。当然前提是吃够40块，两个人很容易就够了。锅底吃起来很辣，三鲜，但是在店里老顾客的指引下，我点了酸菜和麻辣锅，味道确实不错。
店里有一个大桶，里面装着猪骨和老母鸡。锅底是清汤做的，喝起来很好吃。别看一个路边摊，材料一点都不含糊。
酸菜锅酸爽开胃，麻辣锅麻辣浓郁，红锅里灌满黄油，吃起来很香。底料是夫妻俩自己炒的，也有人来咨询加盟的事，所以吃起来味道还不错受欢迎。
泡椒牛肉、芹菜牛肉、鸡胸肉、肥肠、鸭肠、腊肉、香肠等。只要你能想到的，都在这里，食材味道不亚于大品牌火锅串串。
麻辣牛肉油锅味道很好，但是相比之下还是推这个酸菜锅，酸爽微辣，吃起来很过瘾。光这锅底就能卖几十块钱。更何况人是自由的。太实惠了。
麻雀虽小，组织良好，但什么都需要。除了三毛钱的那串，还有菜，毛肚，蟹棒，千层肚，午餐肉，甚至还有刚切好的牛羊肉卷，脑花。
还有大量的蔬菜，如菊花、竹笋、鹌鹑蛋、芝麻饼、莲菜和土豆。随便吃一串三毛，没压力，一百串才30块钱，这个账大家都能看懂。
还有自制的冰粉！都是关于它的。重口味之后是鲜、寒、腻，食材是甜的。别小看路边摊，后街小巷都是好吃的。
其实人们常说的街边“脏”串串或者路边摊，并不是说不干净，只是环境看起来简单，比较接地气，其实味道还不错。如意串位于凤城五路和渭滨路的西南角。这串一吃就上瘾。