猪肉的来源,直接关系到舌尖上的安全。经检疫合格的猪肉,可以做到来源可溯、去向可追、责任可究。反之,来源不明、未经检疫的猪肉则隐藏着巨大的风险,直接威胁消费者的身体健康。
现在,福建省农业农村厅在福州试点推广“福建畜禽屠宰检验检疫查询码”。只要手机扫一扫,消费者就能很清楚看到“动物检疫合格证”和“肉品品质检验合格证”,让消费者买肉更加放心、吃得更加安心。详戳视频:
推行“福建畜禽屠宰检验检疫查询码”,不仅让消费者对猪肉溯源更清晰、操作更方便,还可以节省纸质“两证”采购及打印费用,同时,监管部门的监督检查也更便捷,实现了多方共赢,有效赋能畜牧业高质量发展和畜禽产品质量安全。(记者 颜学辉)