控糖并非仅仅控制三餐的碳水那么简单。碳水是饮食中重要的组成部分,但过度摄入碳水确实会导致血糖升高,这是控糖的一个重要方面。然而,控糖还涉及到减少其他含糖食物的摄入,如糖果、饮料等。同时,要注重食物的选择,增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,它们能延缓碳水的吸收,有助于稳定血糖。而且,运动对于控糖也不可或缺,通过运动可以提高胰岛素敏感性,促进血糖的代谢与利用。所以,控糖是一个综合性的过程,不能简单地归结为控制三餐的碳水。
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