这种说法是不准确的。虽然血糖高时需要控制主食的摄入量,但并非越少吃越好。主食是人体能量的重要来源,过度减少主食可能导致营养不良、低血糖等问题,还可能引起饥饿感增强,促使机体过度分解脂肪和蛋白质,反而不利于血糖的稳定。正确的做法是选择低血糖生成指数的主食,如全麦面包、糙米等,合理控制每餐的主食量,配合适量的蛋白质、蔬菜等,以维持血糖的平稳,而不是一味地减少主食摄入。
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