创业摆摊卖小吃故事,普通人创业的真实故事干货 创业摆摊卖小吃故事,普通人创业的真实故事干货
每一种经典美食背后都有一个创业故事，可以把普通的银面变成大家都喜欢和追求的名特菜。恒明鲜胃鸡汤银面米线创始人：周郁岚用心打理这家店，春秋两季店铺硕果累累，顾客的好评是她最大的收获。
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亮肚鸡汤银线米粉的创始人周郁岚，现在被大家称为周杰。因为她从小就喜欢吃面条，所以她也喜欢琢磨怎么把面条做得好吃。经过多年的经验，亮肚鸡汤和银面米粉更适合重庆一些群体的需求，所以在
多年前在20,她逆水行舟，开了这家面馆。
很快就被大家喜欢上了，尤其是吃了火锅喝了酒之后，吃一碗清汤面更是让人神清气爽。就这样，中华路在清汤面馆，成了大家的第二食堂，晚上生意异常火爆。成为消费主流。在解放碑喝酒后，不吃鲜鸡汤和银面米粉，这是重庆人的一种生活方式。
重庆人有不辣不闷的习惯，明白清汤清面是不是没有机会，肯定是不合适的。亮肚鸡汤和银面米粉可以说颠覆了重庆人的辣味习惯。三个朋友四个朋友聚在火锅红汤中后，一碗鲜肚鸡汤银面米粉就成了标准食客的必备，而且一直都是这样。
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经过三次搬迁，鲜肚鸡汤和银面米粉仍然很受欢迎。餐饮最怕搬迁对生意影响很大，但“鲜肚鸡汤银面米粉”不一样。每次搬完店，老顾客都会想尽办法去了解这家店，这就是这家店的魅力。
时光飞逝，20.
很多年过去了，但这家店的传统风格没有改变，增加了一些重庆特有的当地卤。在这里，每个人都品尝到了不加味精的生汁、鸡汤和银丝面米粉，鲜肚和老母鸡经过长时间的慢炖，美味的食物成为了人们深刻的食物记忆。
餐饮是良心行业，正品材料是基础，食材是美味延续的关键，鲜亮鲜肚鸡汤银面米粉的精致食材能赢得市内外顾客的青睐，这也是对周郁岚美好生活的肯定，现在女儿继承了她。
20's几年的经验使这种重庆美食保持不变。