创业不仅仅要意识到城乡有更多的商机。 　　

　　假日花园：让城市人回归自然。 　　

　　王志强曾经是一个县农业研究所的技术员。几年前，他响应县压缩组织工作人员的号召，为自己打工，承包了县农业研究所的种子站。几年后，种子站处于亏损状态，最终倒闭。 　　

　　没有工作，创业又失败，只好靠微薄的自主创业补贴维持生计。为了省钱，他经常在无事可做的时候跑到郊区的老家，因为家里有半亩属于父母的私人土地，现在因为不种菜赚钱而被抛弃。他是一个农民，所以他在这块土地上种菜。 　　

　　俗话说，人勤不懒。结果这块菜地收成很好，不仅解决了全家人吃蔬菜的问题，还把不能吃的蔬菜卖给市场上的菜贩，赚点收入。此外，他经常从城市回到农村的花园里浇水、施肥、播种和除草，他发现花园可以完美地调节他的个人心态。一旦人类回归自然，所有的烦恼都被抛在一边。当时他突发奇想：现在城里人工作生活压力这么大，要是每个人都有这么小的牧区来培养自己的修养就好了！我是一个自己种菜的专家。承包村里闲置的土地，建一些小菜园，然后租给城里人，不是创业的好方法吗？ 　　

　　他去找村干部谈想法，村里很支持。他们担心大面积土地贫瘠，没有人种，于是他在山脚下选择了10亩荒地，与村里签订了合同。然后，他改造成几十个小菜园，每个都有围栏和休息棚，并从山上的小水池中抽水灌溉，并为每个小菜园配备各种农具。后来他开始在当地媒体做广告，标题是“回归自然，600元就能在郊区有自己的后院”。广告出来后，他在郊区登记处被推过了门槛。小盘虽然年租金600元，但很快就卖完了。为了更好地为每个人服务，王志强增加了有偿护理、灌溉、施肥和种子销售等一站式服务。这样，他每年有5万元的净利润，收入比上班高几倍。别担心，可以说他正在自食其果。 　　

　　提示1。选址很重要。尽量选择一个靠近山川，空气好的地方。同时要有便利的交通。离市区应该不会太远，应该在10公里左右。2.假日菜园最大的成本是土地租赁费。我们应该尽量不租赁耕地，而是选择荒地或山坡，尽可能降低成本。3.配套服务要做好。假日花园的关键在于赢得服务。同时宣传要到位，就是要根据当地的民俗选择好的切入点，用好的卖点吸引大家。 　　

　　田园自助餐厅：既美味又休闲。 　　

　　刘振平原来是一家餐馆的老板。虽然餐馆在城市中处于黄金地位，但顾客越来越挑剔，市场竞争激烈。他的餐馆只能以保本经营。 　　

　　有一次，一位客人带着一只家养的老母鸡来到餐厅，说是老家的朋友送来的，想借用餐厅的炉子，让他们按照老家的做法炖鸡。因为这位客人是酒店的常客，刘振平把炉子放在一边，找了各种调料让客人自己煮鸡。看到几位客人在享用自制的红烧老母鸡，刘振平突发奇想：现代人对吃的东西越来越挑剔，自制的食物可能更个性化。为什么不在郊区开一家田园诗般的自助餐厅？ 　　

　　经过几次调查，他选择了郊区的一个果园，背靠大山。那时候是春天，果园里种满了野菜，客人可以收集制作。他也买了 　　

　　为了吸引顾客，他专门联合当地报纸的美食版块推出了“下乡踏青、挖野菜、吃鸡、放松”的自助酒店体验活动，然后让这些体验者在报纸上“露面”。随着活动的深入，这种新颖的用餐休闲方式逐渐被大家所接受，刘振平的生意也越来越红火。因为在郊区租营业用房的成本很低，雇个配餐员比雇个厨师做高档菜省了不少钱，一年能赚13万元。 　　

　　提示1。虽然叫自助餐厅，但也需要根据客人的需求提供配套服务，比如做饭前期的洗菜、切菜、配菜等，都是工作人员做的，顾客只是体验一下做饭的乐趣。2.应根据季节特点进行操作，如春季突出郊游，饮食以野菜为主；夏季突出炎热，以清淡爽口为主。3.以效益为标志，农村吃饭不仅要贴近自然，而且要便宜。 　　

　　采摘园：分享收获的喜悦 　　

　　张勤曾经是一名导游。有了孩子后，她不再适合和一群人一起旅行，所以她成了家里的家庭主妇。因为张勤的家乡是著名的葡萄和草莓之乡，她的家人经常请她在每个收获季节回去帮忙采摘。通过导游的经历，她知道现在城里很多孩子只吃草莓，却很少有人知道草莓是怎么长出来的。如果能组织城里人自己去农村采摘，不仅能更好地体验生活，还能帮助果农节省采摘的人工成本。首先，她联系了一所学校。老师们对此非常感兴趣，决定把生物课搬到张勤农村的一个果园里。最后她和学校达成协议，每个学生从20元开始领取采摘费，然后每个学生领取一个篮子，让学生们尽情采摘，直到篮子装满。至于成本，张勤仔细算了一下，一个篮子最多能装十斤草莓。虽然市场上草莓的零售价是两元一斤，但果农的采摘价甚至比批发价还便宜，只有一元一斤。这样，学生不会增加开支，但张勤可以从每个学生身上赚10元。 　　

　　除了学生，她还与旅行社等部门建立了合作关系，在旅游娱乐项目中增加了采摘项目，很受游客欢迎。后来她干脆成立了一家名为采摘休闲服务公司的公司，专门承包了附近几十亩成熟葡萄园和果园的采摘权，不仅为果农找到了产品市场，减轻了采摘压力，还让自己赚了一笔。 　　

　　　　小贴士：1。作为一个城市居民，你可能无法自己种植果树供人采摘。一般来说，你应该采用承包的方法，并且承包。