铜锅涮羊肉开店攻略,铜锅涮肉店开店流程 铜锅涮羊肉开店攻略,铜锅涮肉店开店流程
创始人
2025-07-16 21:56:45
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在北京的第二天,我们早上参观了故宫,吃了烤鸭。下午短暂休息后,我们去后海散步看看。路过鼓楼,北京的天气很好,天空蓝白相间,空气特别清澈,这让鼓楼特别壮丽。钟楼在远处。

当我们走着走着,我们看到前面有一家商店,许多人在那里购买美味的食物。我仔细一看,是在北京卖传统小吃。很多北京本地人用北京话说:10个芝麻饼!我想这就是北京人口的芝麻酱芝麻饼。不像我们南方的芝麻饼,我们大的多,薄的多,里面通常有葱花。北京芝麻饼又小又厚。我真的很想试试。一个多少钱?一元。我说,我能买一个吗?年轻人:好吧!

正是这个年轻人有着出色的态度和热情。北京的朋友跟我说肉烧饼好吃,只有7块钱,但是我中午的烤鸭还没消化,那就尝尝刚烤好的,热腾腾的原味烧饼吧!

糖饼和麻花,但我真的无能为力。

豆沙馅烧饼只卖2块钱。当时没有买,晚上买了几个带回宁波。

这是我一元钱买的烧饼,一层一层的。看起来有这么多层。入口充满了小麦的香味和辣椒水的味道。非常好吃。终于忍不住了。晚上又打包了12个,带回宁波。这几天我每天早上早餐都吃一个北京芝麻饼加鸡蛋。

因为烧饼好吃,因为小伙子态度好,也因为这家店的生意很好,我们原本计划晚上去吃北京跳舞的美食朋友苹果推荐的涮羊肉馆,因为当地人的推荐绝对是正确的,但是当我们下午5点打电话预定桌子的时候,我们回答前面已经有68张桌子了,我们不知道什么时候吃。我们果断决定改吃老北京的涮羊肉!

不要嘲笑我。经常吃火锅,但第一次尝试铜炉炭火锅。我有点激动。曾经想在家里买一个铜火锅,但毕竟因为配套的木炭有点贵放弃了,还是在家吃了电火锅。晚饭后,当我们参观雅尔胡同时,我们看到这个雅尔李记到处都是树枝,有烧烤、火锅和京菜。好像是从雅尔胡同开始的,叫雅尔李记。我北京的朋友说涮羊肉一定要在清真餐厅吃。我认为我们没有选错地方。

这两个铜茶壶,一个给我们倒茶,一个给火锅加水。感觉,嗯?

一盘芝麻酱5元,很可爱。你有吗?

新鲜羊肉,一盘36元,真的不贵。肉又嫩又厚,和肉片不一样,但更有嚼劲,更有味道。

我最喜欢的虾很滑,因为它来自南方。我一家四口没什么胃口。中午吃了烤鸭,感觉还是吃饱了。我们只点了一盘羊肉。如果是北方人,也许一个人就能吃。

好几盘吧?

虾滑又脆又嫩,我是逢吃火锅必点,我一个人吃了有小半盘子。真的很好吃。

接下来我们多点了几个素菜,这是菠菜和金针菇。

豆皮,爸妈说还是素菜和豆制品吃了易消化,吃着比较舒服。

我们就又点了一碟冻豆腐,烫在火锅里,饱含汁水,非常好吃。

主食要了一盘手工面,这手工面实在给我大大的惊喜,一个是看到里面厨房里现擀出来的,二是烫在火锅里不糊不烂,吃到嘴里又滑又有嚼劲。

这样的小碗手工面,我吃了一碗又一碗,实在把自己吃撑了。

当天店家还贴心地为我们送上了月饼,还有两种口味,两块豆沙,两块芝麻,我们也把它们消灭掉了。

最后的帐单,四个人只要170元,老公说越吃越便宜了,爸妈说,越吃越舒服了。看来我们渐渐转入正轨,不做游客,有点老北京人的意思了。

下一餐可可在北京还吃了什么,且听下回分解。

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