专业做生日蛋糕图片,创业手工生日蛋糕 专业做生日蛋糕图片,创业手工生日蛋糕
创始人
2025-06-23 20:16:26
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  嘟嘟嘟嘟!帅车朝你开来了!只需要简单的拆分组装就可以把奇峰蛋糕变成一辆车!仔细看,这车还是有点帅的!关键可以吃!把奇峰蛋糕切好,送安佳淡奶油要有明显的纹路进行抹灰,然后再送一个淡奶油加入蓝色颜料和黄色颜料进行装饰,奥利奥做轮胎,挤上满满的奶油,贴上巧克力做的门窗,一辆帅气的车就做好了!   

  

  由美味脱脱【豆果料理官方认证】   

  

  00-1010圣迪乐村鸡蛋3个低筋粉60g纯牛奶40g植物油30g白糖(蛋黄)15g柠檬汁几滴白糖(蛋白)38g面团奶油300g白糖20g装饰奶油180g蓝色素几滴黄色素几滴黑巧克力30g奥利奥饼干4   

  

  

用料

  

  

  1.准备好所有材料,在圣地乐村冷藏三个大鸡蛋。   

  

     

  

  2.分离蛋白和蛋黄。   

  

     

  

  3.蛋黄中加入白糖,搅拌均匀。   

  

     

  

  4.倒入植物油,搅拌均匀。   

  

     

  

  5.加入牛奶,搅拌均匀。   

  

     

  

  6.最后,筛入低筋面粉。   

  

     

  

  7.用刮刀搅拌至光滑细腻无干粉颗粒状态,烤箱预热140度。   

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8、蛋白滴入柠檬汁,分三次加入白砂糖用打蛋器高速打发

9、打发至蛋白干性发泡,提起打蛋器有小尖角

10、舀三分之一的蛋白进蛋黄糊里,切拌均匀,不要画圈搅拌

11、翻拌均匀面糊

12、再把蛋黄糊倒入蛋白里

13、用刮刀充分切拌均匀,翻拌成光滑细腻有光泽的蛋糕糊

14、蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里,进烤箱中下层140度烤45~50分钟

15、烘烤结束,迅速取出蛋糕摔一下震出热气,立即倒扣在晾网上晾凉

16、凉透后,蛋糕脱模,如图所示切成三大块,中间做小汽车的车身

17、把中间一块横切两刀分成三块

18、再把蛋糕块如图所示拼成一辆汽车

19、抹面部分淡奶油加白砂糖打发至7分发

20、把蛋糕片均匀抹上抹面奶油

21、再把一半裱花奶油加入蓝色素打发成蓝色奶油

22、另一半裱花奶油加入黄色素打发成黄色奶油

23、融化黑巧克力画出车窗,奥利奥饼干当车轮

24、再用蓝色和黄色奶油挤满小汽车身

25、一辆可爱可以吃的小汽车蛋糕就做好啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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