文|水果店上早课,水果店老板交流学习圈。
邀请了300多名水果店店主加入圈子!
开店不容易,感谢有一群良师益友!
以下为更多内容分享,欢迎一起交流。
开水果店需要做哪些准备?
1、开水果店之前至少要了解下面这些
了解一下你每个月在当地吃什么时令水果,了解一下你当地的一级批发市场和二级批发市场在哪里。找出你拿起的每一个水果的毛重是多少?净重是多少?你尝过你卖的各种水果吗?用文字和语言来表达它的味道。能表达出来吗?列出你想开店的地点。他身边有多少人?每天有多少人路过这里?用什么参考来判断周边居民的消费水平?知道了以上五个问题,我想你就知道这家水果店到底能不能赚钱了。多开一些水果店老板的学习交流圈,在朋友圈下搜索功能,搜索水果店早读课。
2、学会一些常用的经营策略
水果店的品种要有保证。水果店可以小一点,但水果至少有二三十种,有些不赚钱,但也得有货。不然别人会想吃三种水果,店里只有两种,可能就不会来了。水果店要根据特点分为三类,一部分是引流,一部分是帮助,一部分是盈利产品,水果店的盈利取决于整体水平。就像战争一样,不在乎战略。多开一些水果店老板的学习交流圈,在朋友圈下搜索功能,搜索水果店早读课。
3、开水果店前做一些选址调查
先调查开店区域的人员构成,消费水平,生活习惯。了解店铺客流量,与竞争对手的距离,竞争对手的畅销产品等。根据调查结果,该水果店位于。做时令水果竞争很大,摊位也很多。反季节水果,定位高端客户,成本高,风险大。一定要搞清楚你要面对什么样的客户,你要卖什么产品。在选择店面时,选择市场定位度高的店面,还要考虑租金,是否离房子近,周边店铺一站式购物,比如卖菜卖肉等耗材的店铺。
4、要有坚持和踏实做下去的准备
水果店已经处于微利时代。现在水果店大量出现,很多地方一条街有四五家店,赚的钱相对减少。这个水果店行业,门槛低,好用,谈资少,所以很多想创业的人一般都愿意先从水果生意做起。但是时间长了,做这个工作的人多了,大家的实际收入都受到了影响。5年前有些水果利润能达到70%,比如海南的芒果、杨桃,现在品种太多,利润逐年递减。现在水果店生意真的进入了“微利”时代。利润太薄,好一点的能达到25%,一般是10%。需要慢慢坚持,回报才会越来越大。