有小学生，早餐不够！今天我们来晒晒上周小学生营养早餐。7天不一样。简单实用，接地气，好吃又好做！ 　　

　　对于妈妈来说，没有什么比家人的健康更重要了！一日三餐，全心全意的照顾他们，就是为了让家里每个人都吃到营养、健康、喜爱的食物。让我们看看我做了什么！ 　　

　　#第一天：红枣、花生豆浆(牛奶)、猪肉末、黄瓜拍、清蒸粗粮、煎蛋。 　　

　　紫薯、山药、玉米切好，放入蒸锅一起蒸熟，早餐加些粗粮，营养更均衡。 　　

　　2个鸡蛋，40g牛奶，40g低筋面粉，10g白糖，用奇峰饼的方法混合成饼糊，放入裱花袋中，在电饼铛中加热，刷上黄油，挤成饼糊，做成小圆饼。做好了，放上沙拉酱，用肉末包起来，做一个肉末两片。早餐很好吃。 　　

　　大人喝豆浆，小孩喝牛奶，早餐饮料是给大家的。这红枣花生味豆浆味道不错。豆浆机是机器做的，简单方便。只需将红枣、泡好的黄豆、洗好的花生、大米放入豆浆机中，加水，启动豆浆制作功能。 　　

　　#第二天：枸杞奶香玉米汁、猪肉酸菜粉条包子、牛奶黄包、西红柿炒鸡蛋。 　　

　　提前蒸一锅馒头。今天的早餐方便多了。把它放进锅里加热就行了。猪肉、酸菜、粉条馅，家里的小学生比较喜欢甜馒头，所以就分别热了几个奶油包子。面食是北方家庭经常吃的主食。可以提前准备，冷冻保存，想吃的时候加热。简单、方便、美味。 　　

　　取一个西红柿和4个鸡蛋，将西红柿切成小块，将鸡蛋搅拌均匀，烧热炒锅沥油，倒入蛋液搅拌成鸡蛋块，然后放入西红柿块，加盐调味，翻炒一盘西红柿炒鸡蛋。这早餐营养丰富！ 　　

　　早餐我们选择了枸杞玉米汁，取了20粒枸杞仁，从一块新鲜的玉米上剥下玉米粒放入豆浆机中，加了一盒牛奶和适量的水，做成3杯玉米汁，微甜微滑，味道鲜美，大人小孩都喜欢。 　　

　　#第三天：红薯豆浆、猪肉酸菜粉条饼、黄瓜炒鸡蛋、鲜花饼。 　　

　　红薯微甜，淀粉含量高，和黄豆一起做成红薯豆浆，感觉有点像米糊，又细又滑，好吃又容易让孩子接受。 　　

　　包子里还剩下一点馅，用来烤馅饼。我自己做的馅饼有很多薄馅，非常好吃。我刚在家里买了一些鲜花蛋糕，可以当早餐的主食，有咸的也有甜的。 　　

　　黄瓜炒鸡蛋营养丰富，健康爽口，方法简单。黄瓜洗净切片，鸡蛋搅拌均匀，用少量油炒成鸡蛋块，然后加入黄瓜片搅拌至软，加盐调味。 　　

　　#第四天：红薯粥、煎饼、胡萝卜炒土豆丝、煮鸡蛋、萝卜干。 　　

　　红薯去皮切小块，和米饭一起放入锅中，煮成粥，配烂米饭和红薯面。这也是我们小时候常吃的一种粥，现在长大了也喜欢吃。 　　

　　土豆胡萝卜去皮切成细丝，简单翻炒一下，用粗粮煎饼卷一下，好吃又容易做。炒胡萝卜丝比较清淡，所以把妈妈腌制的萝卜干全部切好，加入香油和酱油，和粥、蔬菜拌匀。 　　

　　#第五天：牛奶、三明治、煎蛋、牛排、蛋挞和菠菜拌金针菇。 　　

　　蛋挞三明治，这三种食物都是孩子非常喜欢的早餐项目。把牛奶放在牛奶锅里加热就行了。 　　

　　加入牛奶和糖制成蛋挞液，倒入80%饱满的蛋挞皮中，然后放入空气炸锅中烘烤。空气炸锅可以在更短的时间内做出蛋挞，但一次最多只能做四个。 　　

　　菠菜洗净，放入沸水中焯一下 　　

三明治简单易做，变化也比较多，这次做的是煎蛋火腿三明治，也是我家常做的一款。只要把鸡蛋煎熟，面包片上放上芝士片、火腿片、煎蛋、生菜，再盖上一片面包，用早餐机夹上烤熟即可。

# 第六天：红枣燕麦双豆豆浆、蔓越莓司康、秋葵炒鸡蛋、小番茄、蒸红薯、山药。

早餐营养豆浆放了去核红枣、燕麦片、黑豆、黄豆，再加上清水，启动五谷功能，营养美味的豆浆就开始制作了。

秋葵焯水后切成小段，和鸡蛋液混合在一起，加盐调味，在炒锅里炒熟，一盘营养好吃的快手家常菜就做好了。

蔓越莓司康做法简单，只需要用牛奶混合蛋清、酵母粉，再加入面粉和蔓越莓干，揉成一个柔软的面团，静置5分钟后再揉几下，擀圆，切成小块，醒发25分钟后，刷蛋黄液，放进烤箱175度20分钟，烤出来的司康松软好吃，像小面包一样，当早餐或下午茶都挺不错的。

# 第七天：枸杞燕麦南瓜糊、潼关饼夹炒蛋、薯条、盐焗鹌鹑蛋、黄瓜拌凉皮；

早餐饮品做的枸杞燕麦南瓜糊，放了枸杞、去皮切小块的南瓜、快熟燕麦片、牛奶、清水，做出来的南瓜糊浓郁香甜，全家都爱喝，每周都会做一两次。

孩子们要吃薯条，把土豆去皮切粗条，冲洗干净后放点油拌均匀，放进空气炸锅里，200度，15分钟左右即可。这样炸的薯条，营养健康好吃，做法也简单，喜欢的话可以试试。

潼关饼是买的冷冻半成品，解冻后放到电饼铛烙7分钟左右，中间切开夹上炒鸡蛋，酥香嫩， 好吃。这种半成品还是值得在家里常备的，当早餐主食简单又省事。

以上就是我家七天的早餐，虽然是一家四口，但是二宝在上幼儿园，可以去幼儿园里吃早餐。所以家里的早餐主要是为了读小学的大女儿和上班的娃爹准备的！

每天准时进厨房，烹饪营养早餐，希望家人吃饱吃好，精神饱满地去上班和上学。早餐吃得好，一天都能有个好心情。

> 您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！