现在，开一家炖菜小吃店是餐饮市场上非常受欢迎的项目，尤其是像这样的夏天，闷热的天气让很多人对主食没有胃口。这个时候，一顿美味爽口的炖菜绝对会刺激他们的食欲，所以现在开一家炖菜店也是一个非常受欢迎的商机。项目到位了，品牌的选择也很重要。现在，餐饮市场上有很多实力强大的炖菜品牌。我们来看看有哪些十大品牌的锅烧饭，实力如何？ 　　

　　1.廖排骨 　　

　　自1982年成立以来，辽排骨一直专注于卤味、熟食和特色小吃产品的研发，以及衍生品的开发和研究。辽排骨打破传统观念，注重消费者体验。它是目前国内外市场上颠覆传统的产品。辽排骨集研发、设计、生产、营销于一体，以坚实的后盾服务于广大加盟商。 　　

　　2.绝味鸭脖 　　

　　绝味鸭脖致力于传承和弘扬中国特色饮食，绝味鸭脖组建的技术研发团队让武汉绝味鸭脖迅速成为众多食品连锁行业的知名品牌。公司将以技术为平台，以管理为导向，以市场为根，以品牌为核心，带领更多有梦想的人，共同赢得未来。 　　

　　3.Kukuya 　　

　　九亚成立于2002年10月，其首家门店中山西路店于2002年12月18日开业。总部设在上海，在中国设有六家分公司(上海分公司、无锡分公司、杭州分公司、广州分公司、北京分公司和成都分公司)。截至2008年底，该网络已遍布中国20多个大中城市，拥有近1000家门店。 　　

　　4.吕三国 　　

　　安徽“陆三锅”是著名的熟食炖菜品牌。中国烹饪协会授予《中华名卤》称号。经过十多年的稳定经营，现已发展成为全国炖菜专营店连锁企业。是一家集餐饮、技术项目开发、秘密基料加工、推广为一体的专营代理连锁企业。 　　

　　5.周黑鸭 　　

　　湖北周黑鸭食品工业园有限公司，主营业务为卤鸭及鸭副产品，目前主要有气调包装和真空颗粒包装。“娱乐让你更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为一个年轻、有活力、有文化底蕴、有生活品味的品牌，是周黑鸭的品牌目标。 　　

　　6.闫芳烤猪蹄 　　

　　燕烤猪蹄营养丰富，不油腻。在烧烤过程中，脂肪被分解，同时释放出多种对人体有益的微量元素。好吃又开胃，不仅焦嫩爽脆香浓，还辅以各种烧烤调味料。又辣又鲜，开胃又吃不厌。现在已经发展成为合肥市场十大排队小吃之一！ 　　

　　7.好酱焖饭 　　

　　好巴什煲焖饭是在传统工艺的基础上，以20多年的老汤为基料，辅以20多种中草药，结合消费者的口味和健康理念，改良创新而成。好巴什煲焖饭对产品质量和食品安全有严格要求，全部采用天然原料，不含添加剂和化学成分，确保食品卫生安全。 　　

　　8.功夫烤蹄 　　

　　功夫烤蹄将弘扬巴蜀美食文化，将传承百年原生态风味美食。功夫烤蹄，一种祖传秘制炖菜，融入近年来流行的烧烤方式，打造出符合中国人饮食结构和饮食习惯的快外卖窗口餐饮体系。凭借诱人的品味和先进的经营理念，它迅速在全球范围内引爆了巨大的市场。 　　

　　9.卢布克 　　

　　卢柯的创新口味完全符合现代人追求时尚餐饮的饮食潮流，以“低价高品质”的理念切入市场，多元化经营，科学搭配产品线，复合式风格，打造了广泛的群众基础，深受品牌口碑好评，深受门店欢迎！ 　　

　　10.秦香园炖菜 　　

　　沁源一直专注于食品技术的研究与创新、食品传播、食品管理模式研究等。打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人民的饮食文化 　　

　　以上是餐饮市场十大热门炖菜加盟品牌。实力雄厚的卤菜加盟品牌已经经过市场检验。无论是产品的味道还是公司的运营，经过多年的积累和沉淀，都可以给创业者带来良好的创业支撑，借助品牌获得广阔的市场前景和商机！