“黑珍珠”绘出好“丰”景

福州新区（长乐区）江田镇近30亩树葡萄再迎集中采摘期

树葡萄如“黑珍珠”般缀满树干。（长乐融媒体中心供图）

金秋十月，福州新区（长乐区）江田镇溪湄村的溪源农业专业合作社内，近30亩树葡萄迎来第三批集中采摘期。放眼望去，紫黑发亮的树葡萄如“黑珍珠”般缀满树干。工人们挎着果篮穿梭林间，指尖轻捻便将成熟的果实采收入篮。

“合作社共种了1600棵树葡萄，涵盖沙巴、阿根廷两个品种，今年主要以沙巴为主。”合作社负责人李守钦介绍，沙巴是国内引进较早、种植技术成熟的经典品种，园里目前挂果的400棵正是树龄10年至12年的沙巴大树，“今年是这些树移植后稳定结果的一年，单棵平均产量约20斤；另外1200棵树苗眼下正蓄力生长，明年将逐步挂果。”

谈及采收安排，李守钦表示，树葡萄一年可收果2次至3次，今年分三批成熟采收：“第一批6月成熟，果量最多；第二批7月成熟，产量稍减；现在这第三批品质依旧在线，但采摘期只剩20来天，这季结束后，今年的采收就彻底收尾了。”他特别提到，明年树苗挂果时，阿根廷品种也将同步进入挂果期，“这个品种果实个头更大，但口感绵密度、甜度均不及沙巴品种，目前我们仍以沙巴为优先培育的核心品种，阿根廷品种将作为补充种植。”

为何偏偏选择在溪湄村种树葡萄？李守钦给出了答案：“这里四面环山、空气清新，还有清澈山泉滋润，最关键的是昼夜温差能达3—4摄氏度——山下水果成熟时，这里的要晚半个月，挂果时间更长，糖分积累更足，甜度和经济价值都更高。”

不过，梯田山地种植也有挑战：一方面成本比平地高，另一方面每年12月至次年1月上旬，当地会出现零下2摄氏度左右的短期低温，易冻伤果树。为此，合作社不仅搭建了水肥一体化系统，保障果树营养供给，还摸索出成熟的防冻办法：“提前打防冻液，极端低温的夜晚用烟熏法，让烟雾在果园上方形成保护层，最大程度减轻冻害影响。”

优质的果实吸引不少游客慕名而来。“30元一斤的价格很实惠，特意开车来体验，既能亲手采摘新鲜果实，又能亲近乡村自然，特别值！”游客李先生笑着说。

李守钦介绍，合作社的客源主要靠“朋友圈+老客带新”宣传引流。每批果实快成熟前，他们会在朋友圈发布果园实景视频等，新老客户看到后会主动咨询；不少游客体验后还会分享采摘照片，间接带来更多客源。“考虑到产量递增，我们分阶段下调价格：第一批因挂果量少，每斤定价80元；第二批产量有所增加，定价降至60元；第三批挂果量大，直接调低至每斤30元，就是想让更多人尝到这份鲜甜。”

随着小苗明年挂果，合作社树葡萄产量将进一步提升。李守钦说，未来不仅要把树葡萄种好，打响“溪源树葡萄”的特色招牌，还计划把果园打造成集采摘体验、田园观光、特色农产品展示于一体的农旅打卡点，既带动村民参与果园管理增收，也能让溪湄村的特色农业成为乡村振兴的新引擎。（记者 蒋雅琛 通讯员 陈琳）