凌晨两点的“海上星光”是什么？ 万吨鲍鱼抢“鲜”上市！
创始人
2025-06-12 20:35:41
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凌晨两点的“海上星光”，或许是那悄然游弋在深海中的鲍鱼。当夜色如墨，大海静谧，这些珍贵的生灵在黑暗中闪烁着独特的光芒。它们承载着海洋的馈赠，带着鲜活的生命力，在凌晨的时刻，纷纷抢“鲜”上市。那一颗颗硕大的鲍鱼，宛如夜空中的星星，散发着神秘而诱人的光泽。它们从浩瀚的海洋来到人们的餐桌，成为了美食的象征，也见证了海洋与人类之间那紧密而奇妙的联系。在这凌晨的静谧中，“海上星光”与鲜美的鲍鱼一起，诉说着大海的故事和生命的奇迹。
福州罗源湾是福建重要的鲍鱼养殖区，这段时间，这里养殖的鲍鱼迎来了采收和销售旺季，海上牧场一片繁忙。部分乡镇还依托远海养殖的环境优势，实现鲍鱼“错峰上市”，形成市场竞争优势。
福州市罗源县碧里乡，是罗源湾海域沿岸养殖鲍鱼的主要乡镇之一。这段时间，这里养殖的3万吨鲍鱼迎来了丰收季。凌晨两点，近海操作台上已经泛起了星星点点的灯光。
养殖户们熟练地将养殖笼拉出水面，用工具小心翼翼地将吸附在笼壁上的鲍鱼剥落，随后分拣、称重、装筐，接着把鲍鱼运往码头包装，随即送往市场或加工厂。
据介绍，今年罗源湾鲍鱼的销售季从四月就开始了，这里的部分鲍鱼是在远海养殖，水体环境好，水温、盐度等指标波动较小，因此鲍鱼的生长情况比较稳定，部分养殖户将鲍鱼“错峰上市”，形成市场竞争优势。
作为福建重要的鲍鱼养殖基地，罗源湾有着得天独厚的水域条件，培育出来的鲍鱼产量高，品质好。随着今年年初，当地的鲍鱼加工厂建成投用，鲍鱼的深加工产业链不断延伸，不仅市场竞争力更强，而且也能帮助渔民增收致富。
据了解，罗源全县年产鲍鱼10万多吨，养殖品种主要为皱纹盘鲍和绿杂鲍，年产值达30亿元，鲍鱼养殖也已成为当地的支柱产业。
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