紫菜蛋花汤怎么做蛋花打不好吃_资讯

创始人

2024-03-22 04:42:06

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各位好，很多人不知道紫菜蛋花汤怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:紫菜5g，鸡蛋1个；

辅料:盐1、5克，葱1段，水淀粉1大勺，酱油1小勺，虾皮1小勺，食用油1小勺，姜2片，水200ml

做法:1。将鸡蛋打散，用筷子顺时针搅拌1分钟。

2.炒锅倒油，下香葱和姜末翻炒；

3.倒入适量清水，放入虾皮，放入紫菜，加入酱油和盐调味，倒入水淀粉；

4.煮至汤汁粘稠，再倒入蛋液，用勺背对着锅底朝一个方向轻轻搅拌，倒入少许香油，撒上葱花即可关火。

以上解释了紫菜蛋花汤的制作方法。蛋花不好吃。

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