火锅是四川的特色美食。火锅有很多种形式。杯子火锅是一种美味多彩的杯子,里面盛着爷爷那一代人的食物。不同的原料被放入杯中。这种新颖的方式引起食客的兴趣,补充了火锅底料,成为线上名人火锅。
这个南充的网红杯火锅,80后老板长得漂亮能干,还单身。说起老板娘的创业之路,也很艰难。首先,她和朋友开了一家酒吧。由于前期市场调研不足,定位不准,酒吧很快倒闭,损失了几十万。不肯认输的老板娘选择重新创业。她看到肥肠鸡在市场上特别受欢迎,就开了一家小店专门卖肥肠鸡。本来生意一直不错,可惜时机不对,又关门了。
经过婆婆的反复检查,她决定开一杯火锅。前两次创业都失败了,这让她特别珍惜这次机会,尽力把每一个细节都做到位。所有的食材都是当天购买,清洗干净后放在冰柜里,客人根据自己的需要拿着杯子自助,这意味着一点点的自助,这让很多人非常喜欢这个方法。
很多客人被老板娘的热情所感染,成为她家的回头客,一方面是因为她的火锅好吃,另一方面是想每隔一段时间就能见到称职漂亮的老板娘。老板娘穿着随便,却难掩动人之美,尤其是忙碌的样子,更是让人心动。女人的美有很多种。这个勤劳朴实又能吃苦的女人有一种独特的吸引力,比那些靠化妆品堆砌起来的女人更动人。
既然老板娘把心思都放在创业上,80后还是单身,对另一半要求不高。她希望另一半是一个有责任心、有上进心的人。如果可能的话,两人会一起努力,把火锅餐厅开成连锁,让全国各地的食客都能吃到他们的线上名人火锅。