最近，东京奥运会正在如火如荼地举行，硕果累累，青春遗憾. 　　

　　然而，每个人为梦想奋斗的方式真的很美！ 　　

　　除了在赛场上拼搏的运动员，其实生活中的每个人都在自己的主战场上闪耀。 　　

　　勇敢一点，不怕失败，尽力而为！ 　　

　　我很佩服自己身上只剩下33块钱的态度，但还是敢于冒险。 　　

　　很少有人认识这个人。她是Gigi Butler ，一位很漂亮的美国女生. 　　

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　　在没有借助任何投资、宣发、名人效应、营销手段等情况下，仅仅依靠着“品质一流”的杯子蛋糕，成功走上了“杯子蛋糕”女王的道路。 　　

　　自2008年第一家门店开业以来，短短8年时间就拥有100多家门店。 　　

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　　专注杯子蛋糕的品质 　　

　　先来看看这些受欢迎的纸杯蛋糕长什么样。 　　

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　　饼身饱满蓬松，配料高小，口感丰富，造型可爱，随着时代审美，大众口味和季节元素不断迭代。 　　

　　但只有一点没有改变，那就是纸杯蛋糕的质量。 　　

　　在Gigi's纸杯蛋糕开业的第一天，这些纸杯蛋糕就以其绝佳的品味俘获了真正的路人。 　　

　　_“我从来没尝过这么好吃的蛋糕。你能告诉我它是怎么做的吗？”_ 　　

　　正如我们之前所说，在开店时，吉吉巴特勒只有33美元，没有任何宣传。 　　

　　所以，带着成败的决心，我们把所有的关注点都放在了纸杯蛋糕本身的实力上。 　　

　　事实证明，独特而优质的味道是瞒不过味蕾的。 　　

　　与此同时，凭借价格实惠、每份仅2.5美元的双重优势，购买纸杯蛋糕的顾客在开业仅几个小时后就自发排起了口口相传的队伍。 　　

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　　杯子蛋糕连锁店的崛起 　　

　　第一天大获成功后，后面的路似乎一帆风顺。 　　

　　我们都知道，开店引流的产品很关键,作为一家单品店，它真的很好吃，吸引了真实而持久的流量。 　　

　　这些数据往往在现实生活中很快得到反映。仅仅几个月后，第一个分支就诞生了。我们后来也知道了，8年时间，便在美国23个州拥有了100多家特许经营店。. 　　

同时Gigi Butler也担任着产品开发的重任。通过她自己的创造力，以及倾听顾客的声音，杯子蛋糕从最初的32种，慢慢扩展到了上百种，并且仍旧层出不穷。

而且为了更好地确保每家店的品质，她有时还会上演一场“变装大秀”，从蛋糕制作到客户服务进行一系列的暗访。

不过似乎，传奇的人物总会有一段传奇的经历，用曲折的道路为成功铺垫。

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从清洁工到蛋糕女王的蜕变

是的，Gigi Butler的成功从来不是一帆风顺。

出身于加利福尼亚沙漠小镇的一个贫寒家庭，15岁的时候便开始了自力更生，凭借着为别人提供家庭清洁服务，攒够了学费。

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然而自小开始，她的心中一直就藏着想要成为一名乡村音乐歌手的梦。于是中途辍学，带着全部的500美金，前往了音乐之城纳什维尔。

为了生存，Gigi Butler白天做清洁工作，晚上在酒吧驻唱到凌晨3点。

就这样走过了13年。

说实在的，遥遥无期的梦想，靠的就是毅力。

然而并不是所有人都能恰好遇到被发现的机遇，13年的时候，足够让她意识到自己音乐梦想的渺茫，同时她也厌倦了这样的生活。

为此，已过而立之年的Gigi Butler走上了第一条创业之路。

无奖竞猜，是什么行业呢？

答案揭晓： 清洁行业 。

静下心来，将清洁服务不再单纯看作是一份工作，而是一份事业，学习如何做老板，如何管理团队，2年时间便已小有成效。

但，Gigi Butler的心中始终空了一块。

直到2007年，机缘来了。她找到了心中另一个梦想，烘焙。

也许是家族与生俱来的基因天赋，加上反复练习专研的精神，她在姑妈的面包店经历了半年时间的学习后，做出的蛋糕就已经被顾客一致称赞，并且评价之高，有着青出于蓝胜于蓝的势头。

于是，第二条创业之路，就是 开一家蛋糕店 。

然而，信心满满的她想要向银行贷款，却跑遍了银行都没有成功。但这点阻扰并不能影响她，于是她选择刷爆了几张信用卡。

整整10万美金，再加上之前所有的积蓄，装修店面、租金、购买设备、配料，以及雇佣两名店员每月需支付的1000美元。

最后，银行卡里仅剩33美元。

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成功最重要的是不怕失败

Gigi Butler曾表示，

_“别人说我成功的原因，是因为蛋糕独特的品质口味，但我想还有一个原因：我不害怕失败，所以我能付出一切去追寻。”_

为此，她能在年少时大胆追逐音乐梦；在不负遗憾后果断放弃投入他业；在又一次找到梦想时，毅然重新出发；在手里只剩33美金、他人不理解的时候，孤注一掷。

而她的这段励志创业故事，也为她的品牌或者说她个人的IP奠定了良好的形象，让客户有了快速的记忆点。

从营销的角度来说，打造品牌故事，其实可以称得上构建品牌价值最行之有效的手段了。

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登报、上杂志头条、演讲，Gigi Butler不断分享着自己创业路上的经验，有思考的过程，有失败的苦恼，有成功的喜悦，有对抗挫折的积极态度。

许多听了她演讲的人，都纷纷折服于她的人格魅力之下。

在2018年的时候，她更是出版了一部自传， 《秘密成分：商业和生活成功的秘诀》

。通过文字记录了下她的商业头脑，她的成功秘诀，以及她从生活中获得的灵感。

而且每一章都包含商业建议和美味的甜味和咸味食谱。

（截图来源：youtube ）

Gigi Butler曾出演真人秀《卧底老板》，被超过1500万人观看并一直重播至今。

很自然地，当你拥有了一大批固粉，就会拥有源源不断的流量。

此外，她也定期做慈善，免费制作蛋糕分发给孩子和流浪人员。挑选员工时，还会心系美国的底层劳动者。

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进化永不止步

就像很多品牌在做到一定程度后，就会想着开创新路线一样。

Gigi Butler同样开启了一个名为 「Gigi 's Kitchen」的新概念。

不再局限于杯子蛋糕，而是供应早餐、午餐和晚餐全套的餐点，如馅饼、意大利面食、馅饼棒、松饼、烤饼、迷你馅饼，全尺寸馅饼，还有咖啡和茶。

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她还会在线上分享食谱，教大家如何料理出美味的食物。

写到这儿，我只想说一句，优秀的人果然都是很努力的！

不过有一说一，现在杯子蛋糕在中国市场没有太出彩的店铺，你有哪些推荐的店铺名吗？