在这个竞争激烈、广告充斥、产品日益同质化的餐饮市场，一家餐厅或品牌想要在众多竞争对手中脱颖而出。除了“好看又好吃”的产品，好的餐饮文案也是必不可少的武器。 　　

　　文案有多厉害？曾经听过一句话，可以完美回答这个问题——文案相当于坐在键盘后面的销售人员。 　　

　　一个好的文案足以让产品从普通变得不平凡，让客户记住你，对你的品牌有好的印象，激发客户的购买欲望。 　　

　　那么如何写出一个强大的餐饮文案呢？其实好的文案总是需要这些套路的。 　　

　　01 讲情怀，打感情牌 　　

　　在中国文化体系中，食物和情感永远是最密切相关的。无论是爱情、亲情还是友情，美食不仅要满足你的胃，更要治愈你孤独的灵魂。 　　

　　比如下面这组文案，就戳中了那些远离家乡，漂泊在外的人的心。 　　

　　再比如酒类品牌江小白： 　　

　　真正会喝酒的人不喜欢，但这个品牌很受年轻人的欢迎。为什么呢？被这群粗心的文案征服了。 　　

　　在年轻人眼里，江酒瓶上的每一个字都是出自自己的内心。姜的文案让他们有了归属感，爱上了这款小酒。 　　

　　这种文案更适合已经有一定知名度基础的品牌。因为现阶段的品牌和菜品都是旗鼓相当，大家的竞争已经超越了产品层面，进入了品牌差异化定位和展示的阶段。 　　

　　2、追热点，借势营销 　　

　　这几天，顺势而为的营销似乎成了各大品牌的心头好，无论发生什么都会水到渠成。如果一个产品与一个强大的IP相关联，自然会产生更好的传播效果。 　　

　　比如西方少爷的中国汉堡，趁着两年前高考，推出了一系列宣传海报。 　　

　　海报一经推出，就被广泛转发，受到年轻人的喜爱。主要是因为文案与当时非常流行的“高考无用论”不谋而合，给了群众一碗“毒鸡汤”让大家发泄压力。 　　

　　比如老牌的兰芳源奶茶，去年就利用了电视剧《人民的名义》。其系列海报《人的困倦》通过有趣的插图和场景中的文案，迅速引起了消费者的共鸣。 　　

　　这种文案适合想在行业内有所突破的企业。与竞争对手相比，你的文案需要比竞争对手更了解热点，写得更用心。 　　

　　3、讲产品、放大优势 　　

　　餐饮的本质是满足顾客的用餐需求，所以我们回到产品本身写文案是不会出错的。但是现在产品同质化越来越严重，大家都差不多。客户怎么能选择你而不是别人呢？ 　　

　　一个方法：聚焦你产品的优势，把优势放大，做出特色。 　　

　　比如一大碗牛肉面九十九分，35元就能卖出去，很受顾客欢迎。菜单上的文案是必不可少的。短短几行字简单描述了牛肉面的食材、品质和体验，凸显了牛肉面的特色和高价值。让顾客愿意买单。 　　

　　两块牛肉 　　

　　0添加面粉手工面 　　

　　自制牛骨汤 　　

　　香浓爽口滑。 　　

　　管理好，吃饱。 　　

　　这是碗。 　　

　　免费面条 　　

　　聚焦产品，突出特色，一个普通的蒸饺也能写出吸引人的文案。 　　

　　这种文案适合普通的餐饮网点，没有打造品牌知名度，没有西贝那样的特色食材，没有海底捞那样的服务。那么你的文案就需要从平凡中找到“差异”，把“差异”放大，这才是现阶段竞争的最好武器。 　　

　　4、玩噱头，博人眼球 　　

　　玩噱头的时候，不直接说明自己的真实意图，而是拐弯抹角，利用暗示让消费者的潜意识产生想象，结果是抓住眼球。但是，这种文案大师尺度，太多了，往往得不偿失。 　　

　　这种文案适合那些想走一些创意路线的人，尤其是年轻的创业企业，他们的产品可能不到位，然后用这种文案委婉地表达自己的想法，从而吸引认同这种想法的受众。 　　

　　一个好的文案可以让你的餐厅吸很多粉，让你的餐厅传播得越来越快。如果你的餐厅生意平平，不温不火，那就看看有没有好的文案缺失。