牛奶布丁是很多朋友喜欢吃的菜，而且这道菜在餐厅或者其他地方要几十块钱，但是在家里做只要5块钱，而且做好之后Q弹香甜可口。今天给大家分享一下家里做牛奶布丁的方法。方法很简单易学，步骤少，配料少，特别好学。如果你也很喜欢牛奶布丁，那就来看看这款牛奶布丁的自制方法吧。 　　

　　【牛奶布丁】 　　

　　【配料】牛奶、玉米淀粉、糖、椰奶 　　

　　[制造步骤] 　　

　　在1、要做的食物是牛奶布丁。这个牛奶布丁很简单，配料很少，做好之后非常好吃。Q弹又甜又好吃。让我们准备牛奶布丁的烹饪原料。我们准备两袋牛奶，玉米淀粉100克，糖10克，椰奶适量。牛奶、玉米淀粉、糖、椰子全部准备好之后，就可以开始各种食材的加工，一起进行牛奶布丁的制作了。 　　

　　2、首先在家里拿出炒锅，彻底清洗炒锅，然后擦干水分。因为牛奶和玉米淀粉容易糊锅，所以要彻底清洗锅。如果锅没有清洗干净，非常容易糊底。这样做出来的牛奶布丁不仅不好看，吃起来还有焦味，大大影响口感和食欲。等锅彻底清洗干了以后，我们再放在炉子上，不要火，然后把牛奶拿出来。 　　

　　3、把所有准备好的两盒牛奶切好，然后倒进锅里。准备普通纯牛奶就够了，有条件可以准备鲜奶。牛奶全部倒入锅里后，先不要急着火，再把准备好的100g玉米淀粉拿出来。 　　

　　4、,将100克玉米淀粉分几次少量加入锅中。再次加入时，同时搅拌，两者充分搅拌均匀。当锅里没有干淀粉，没有大的面粉颗粒的时候，我们就可以点火，把炉子变成小火，然后用铲子煮。 　　

　　在5、.煮玉米淀粉和牛奶的这一步不要偷懒一定要不停地翻面，防止玉米淀粉和牛奶在锅里烧焦。玉米和牛奶煮一分钟左右后，我们再加入10克白糖，然后继续搅拌，防止糊锅。 　　

　　就这样，6、不停地搅动着。煮三分钟左右，我们的牛奶玉米淀粉会变得很粘，然后再炒一会，炒成有弹性的粘糊，就可以出锅了。上桌后放入大碗中，然后用铲子铲平，再放置半小时。时间到了，拿出来切成小块，然后放在碗里，再撒上适量的椰子就可以吃了。 　　

　　【小贴士】 　　

　　1.可以多准备些牛奶，但不要太多玉米淀粉。 　　

　　2.煮牛奶玉米淀粉时，一定要不停搅拌。 　　

　　好了，今天的美食就分享到这里吧。我是水叔，我在认真探索美食的乐趣。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。感谢大家的支持！ 　　

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