五万元餐饮创业,创业日记餐饮北京 五万元餐饮创业,创业日记餐饮北京
创业！
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#7月13日，星期六，晴热。
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花了1万到2万，学习了半年，经过几次讨论，逛了一家想转让的店，真的很想创业。我很不情愿，对创业信心不足。虽然我勉强同意创业主要是为了家庭和睦，但这家店确实吸引了我。
#1.位置。
路和路交叉口向西100米，在红旗路上。再往西100米就是中，本是最好的初中之一。店背后是一个巨大的城中村，租住了很多陪读的家庭。店对面是一个正在完善和不断入驻的新小区，潜力不小。.了
# 2.原始项目。
店里的原始物品很简单：第一，抓起蛋糕，夹上蔬菜，比如牛排、鸡柳、火腿等。第二个是葱油饼，第三个是做几种饮料。学起来不难，都是大众和学生消费的，接手后就可以做了打开。
手抓蛋糕
# 3.要添加的项目。
手工面包、吐司、蛋挞、冰淇淋、生日蛋糕、月饼等甜食。
甜点
# 4.两个项目之间的关系。
两个项目可以一起运作，甚至可以互补，互相引流。尤其是对于甜食来说，吸引顾客和坚持顾客需要一定的时间，才有可能有效。不过原项目可以马上开工，增加原项目为甜食争取一个成长期。
面包
# 5.商店。
经过合理的设计和改造，可以同时容纳两类项目。
商店设计图
# 6.当前操作条件。
现在的老板对周围环境非常熟悉，而且熟客很多；路人也在店里花了不少钱。现在每天300元的营业额应该有了。
# 7.转让费和租金。
整套设备、技术和主要物品不会移动。转让费的主人说6万，我们要砍价到5万。我们先解决，一个月后再接手。如果你同意，那是可以接受的。房租每月1800元，平均每天60元，还不错。
基于这些考虑，当然更重要的是我家有强烈的开店欲望。我愿意赌一把，和家人一起写博客，或者去做。
创业！
这就是我7点决定去这家店的原因。还有什么是我没有考虑到的？
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特别希望得到有经验的“老板”的建议和帮助！