今天的案例是：辽宁有一家烧烤店，老板用“免费点菜”赚钱，短短一年时间，疯狂赚了200万。 　　

　　# [1]案例背景 　　

　　每天晚上我家附近都有很多人。为什么呢？因为楼下有几家卖烧烤和夜宵的店铺，每次到了时间，楼下的场景都充满了刺激，都是来吃夜宵的人。 　　

　　这几天，大家的生活条件都不错。过去，我们只要求温饱。但现在不同了。我们想要美味的食物和有趣的朋友，我们不能比和有趣的朋友一起吃美味的食物和端上两瓶酒更快乐。因此，这些年来，宵夜生意越来越红火。很多人认为，这个时候开一家卖夜宵的店，生意肯定是一样的。 　　

　　我们小区外面有一家烧烤店，就是这样的。听说这个老板以前根本没做过生意，只是看着人家在大林开烧烤店，买两套房。他非常贪婪，所以他掏空了自己的积蓄，成立了一个门面，并开始了烧烤生意。没想到，顾客根本不来他店里花钱，开店的钱都去了水漂。无奈之下，老板只能选择转让这家烧烤店。 　　

　　没想到，这家烧烤店竟然被一个叫孙的老板拿下了。这个老板孙几乎不到40岁。他有一张和善的脸，看起来像个老师。他怎么能像个商人呢？不过，这个孙老板的本事还是很大的。别看他彬彬有礼。赚钱的方法有很多。 　　

　　不，这家被前老板关闭的烧烤店，在孙老板手里并没有发生什么大的变化。连招牌都没换。它刚刚推出了几项活动。结果，立即发生了翻天覆地的变化。短短一年，老板孙就疯了，赚了200万。你觉得这个孙老板牛逼吗？ 　　

　　# 【2】方案介绍 　　

　　相信大家都想不到吧。孙老板的赚钱方式很简单。只有一个技巧：顾客进店就送100瓶啤酒，还为顾客免单一次！. 　　

　　看到这里，你有没有觉得奇怪，只要顾客进店，就会赠送100瓶啤酒，而且免费一次。你觉得这个怎么样？孙老板会赔钱的。他是如何盈利的？ 　　

　　案例中采用的“伎俩”只是本专栏所包含的营销智慧的一小部分。如果你现在生意有困难，如果你缺少客户，如果你的产品卖不出去，不妨在专栏集里找找有没有合适的行业，看看聪明人是怎么做生意的。 　　

　　# [3]盈利能力分析 　　

　　关于孙老板的盈利方式，下面我们仔细说说： 　　

　　首先，顾客进店送100瓶啤酒。这种啤酒是直接免费送给顾客的，不管顾客是否会进店消费都可以获得。然而， 　　

　　赠送的啤酒如果喝不完的话，是不能带走的，顾客可以选择存在店里，等下次再来。 　　

　　其实按照成本来说，100瓶啤酒的成本是非常便宜的，毕竟啤酒的利润至少是500%，所以不要把外面的啤酒看做贵，实际成本低得可怜。顾客进店喝啤酒，就算点两份我们该有的零食，孙老板也不会赔钱！ 　　

　　想一想，是不是要来店里喝好几次100瓶啤酒才能喝完？这些拜访能给孙老板带来多少利润？你想过吗？ 　　

　　其次，对客户是免费的。这是什么套路？ 　　

　　原因很简单！老板告诉顾客，不管顾客在店里消费了多少钱，只要在店里充值本次消费的双倍金额，那么本次消费就可以免单了。 　　

　　我举个例子：如果你在店里消费300元，只要在店里充值600元，那么你不仅可以无门槛的拿到600元，而且这次你的300元，孙老板会给你一张免费的账单。你认为画画值得吗？ 　　

　　有人说，如果你让我充值，我肯定不会做。我不会去像你这样的商店，这都是例行公事。我想去一家有品味的商店。但是我想问你，你怎么分辨一个你没去过的店的味道？你没看店里人流量吗？但是，老板只要能搞活动，何必担心没有流量呢？当然，品味也是一个店铺的基础。如果店里的味道不好吃，再好的活动，也不会有回头客。所以， 　　

　　经营一家餐饮店，口味和活动那是缺一不可的。 　　

　　当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法，我的专栏里有更多关于实体店管理的策略、机会和“套路”。并总结了数百个前沿赚钱行业和新品类。如果你感兴趣，可以点击看看有没有适合你的项目。 　　

　　最后，孙老板就是这样，利用“免费”赚钱，短短一年就收了200万。