南宁哪家螺蛳粉好吃,南宁12块八自助螺蛳粉 南宁哪家螺蛳粉好吃,南宁12块八自助螺蛳粉
柳州，简称“柳”，位于广西中北部，珠江流域西江水系中游，又称“龙城”。是广西最大的工业城市，中国五大汽车城之一。柳州不仅是一座工业城市，也是一座旅游城市。环抱青山绿水，柳州市四季有树，四季有花。
“世界第一天然盆景”的美誉。螺蛳粉是柳州最著名的食品名片之一，也是最受欢迎的民间食品。就像周星驰的“无厘头”笑话，在市场上随处可见，很容易买到。
这家粉店据说是柳州第一螺蛳粉店，在柳州家喻户晓，经营了近40年。位于一条老街的路口，靠近柳州火车站。很受欢迎，每天吃饭门口总要排很长的队，很多外地游客拖着行李箱去吃一碗螺蛳粉再去景区。
这家店的内部装修很简单，连桌子都是原木的，没有油漆。空间很大，上下两层，可以同时容纳几十上百人吃饭。生意真的很兴隆，顾客总是络绎不绝，不是在吃饭时间，而是在吃饭时间，排队等候会让你发疯。螺蛳粉是柳州最受欢迎的食物，所以一般来说，这种店不应该注意环境和服务。味道是最好的服务，不吃错饭就足够了。
他家的螺蛳粉原价10元，价格有点太高了。一般柳州的小店卖七八块钱左右，他家两三块钱，可能就是品牌的附加值吧！当你开餐馆时就是这种情况。只要你好吃又出名，你就永远不用担心没有顾客。不管多贵，还是有很多人愿意吃。
一碗标准的原味螺蛳粉含有木耳、腐竹、酸豆角、酸笋、花生等配菜，以及烫过的蔬菜，通常是生菜或空心菜。他的米线又圆又滑，酸笋脆，汤底浓郁，红油很香，香辣，微辣，几乎和南宁的螺蛳粉店一模一样。不能吃辣的，点辣的，绝对会吃出汗！
他家里还有一种叫鸳鸯的螺蛳粉，就是一两个原螺蛳粉和一两个干螺蛳粉。汤和干混都是小碗，非常适合胃口小但想尝试不同口味螺蛳粉的顾客。干螺蛳粉里会有蜗牛肉和鹌鹑蛋，口感比较顺滑，非常适合夏天吃。
炒螺蛳粉外表平平无奇，但口感和味道却让人惊艳。汤粉里的食材，酸笋、木耳、豆类，甚至腐竹，都在里面。粉末非常软糯，而且是湿的。用少量酱料包裹，味道鲜美。也很辣很好吃，一点也不觉得油腻。
他家的炖菜很独特，品种丰富，味道也不错。猪蹄酸酸甜甜，皮很软。类似于油炸后用盐水腌制，非常入味。它很嫩，没有气味。外面是油炸的，又脆又油。肝黑，炸透，口感脆干。而且他的木薯汤也不错，糯，甜，好吃！