在网络名人店大行其道的当下，网络名人中的一些店铺就像“昙花一现”。但毕业后，江大的两个同学坚持创业，逐渐把自己的小店变成了朋友圈里很受欢迎的店铺。其中一家开了休闲小吃店，卖猪肉纸如火如荼；一个开了个手工护肤作坊，悄悄卖美颜。前几天，记者采访了他们，听了他们的创业故事。

故事：流行商店成功的背后

在南曾基美食街，有一家烧烤店，专门经营高档小吃中的精品肉类。很多路人都会被他们的名字吸引，多看一眼。运营不到两个月，公众评论的支持率100%。据店家寇鑫说，江阴有人拿下总代理，他还在和南京、苏州、徐州有兴趣的加盟商谈判。

创业并不总是一帆风顺。毕业不久，他们辞职创业，建立了基于微信社交的销售平台。然而，平台的运行一直不温不火。“经过多方面原因分析，我们发现仍然缺乏核心、有特色、有竞争力的产品。作为突破。”他们开始寻求团队转型，走访了国内外许多地方寻找产品。在东南亚，一种很有意思的小吃，——猪肉纸，映入眼帘。这款产品薄如纸片，口感清爽，入口惊艳。猪肉片混合了杏仁、夏威夷水果、海藻等成分，在嘴唇和牙齿之间散发出浓郁的肉味。

找到产品后，他们开始准备，引进机器和技术，打造自己的品牌“浑军”。“从名字上，我们运用了互联网思维，同时塑造了一个跨性格的形象，这样与众不同的设定会让品牌不至于淹没在浪潮中。”寇鑫说，虽然线下店开得不错，但是我们并没有放弃微信销售平台，而是用好的产品作为切入点。现在我们正在筹备淘宝店，还与江大学的一名大四学生合作推出了“浑军”小麦清爽啤酒。

与卖猪肉纸的寇昕不同，毕业于江南大学的任美君开了一家小店，悄悄卖“食用护肤品”。因为皮肤过敏，她开始在实验室研究天然洗漱用品。2013年底，她辞职成立了无锡索拉美生物科技有限公司，随后创立了体验式自然护肤品牌“李子作坊”，线下体验店也将在无锡开业。

“现在用手工皂的人越来越多，特别是敏感皮肤人群和孕妇，他们需要纯天然原料的产品。”任美君说，在美姿坊，有很多喜欢手工皂的朋友来DIY，这种线下体验越来越受到网友的追捧。她承认创业初期发展会比较缓慢，但如果逐渐积累，机会会越来越多。未来美姿工场将扩大规模，开设更多线下体验店，让更多人可以自制天然护肤品。

反思：光靠营销和创业是走不远的

“在我们身边，像这样开小店的年轻人越来越多。有儿童护肤品，有新媒体，有成功也有失望。”在两位店家眼里，无锡创业环境很好，借助大学生创业扶持政策，还有大量的办公创意空间。严新对“君君”项目所在的530人才大厦5C创业空间非常满意。“每周都有路演或资源对接会。如有疑问和疑惑，也可以询问相关领导和

谈及有些一夜爆红的店开不久，两位店主的观点很统一：没有把重点放在产品上，却将营销放在第一位。“‘吃瓜群众’一看轰炸式的广告就跑去消费，然而你会发现，很少有回头客，熬不下去就关掉了。”寇鑫认为网红店有两种，一种是真网红，一种是假网红，前者就像无锡的熙盛源、三凤桥等，历久弥新，稳扎稳打，广告只是一种底气十足的宣传手段，而后者便是那些开了不久便关掉的网红店，忽略产品，一味做营销，吸引加盟，从南到北赚一波快钱就收工，受伤的都是加盟商。

对此，江南大学老科协大学生双创咨询专家组成员吴园一也发表了相同的看法，“缺乏品牌、服务没做到位，消费者自然不买账。”他认为，要提高创业成功的概率有几个要素，一是要拥有共同目标的创业团队和核心人物的领导。其次，要有相应的知识储备及接地气的指导。“面对这样一种现象，我们更应该反思的是环境出了什么问题。社会太急功近利，我们应该给予创业者有规律的精神指导。”

“真正的好店不是网红店。”寇鑫说，能让一个品牌长期红下去的不是网，而是产品，是口碑，是服务，是一次次实际消费的体验。（邵益婷）