7-Eleven是1973年在日本成立的便利店。截至目前,已成立49年。它一直遵循以下原则:灵活应对变化,贯彻基本原则,成为零售业的先锋。
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20世纪60年代的日本,大型超市处于繁荣时期。当时日本以伊藤洋华堂代表大型超市的崛起。铃木文敏认为,中小型零售店不会被顾客淘汰,而是可以与市场共存。随着市场的变化,消费者不再关注价格,不再是低价=畅销的时代。便利店更有可能探索差异化的商业特征。
铃木文敏的创业经历之一:不要被历史经验所束缚。如果关注当下,就无法做出准确的判断。只有得到信息后,才能进一步研究对未来可能产生的影响,这样才能及时响应消费者不断变化的需求,保持企业稳步增长。相反,一旦跟不上时代的节奏,企业的产品和服务与客户需求的差距就会越来越大,即使以后弥补也来不及,很难快速让业务重回正轨。
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为什么7-11的日成交量遥遥领先,高居榜首?可以总结为三点:
1.集约选址策略;
2.具备产品研发和供应的基本制度;
3.注意与员工直接沟通。
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作为管理层,我们应该关注客户,而不是竞争对手。零售业态真正的竞争对手不是其他品牌的便利店,而是不断变化的“顾客需求”。不是为了客户,而是站在客户的立场。比如2000年,日本出现了“购物弱势群体”,指行动不便的老人和有孩子的母亲。7月11日,为满足日本超老龄化社会的需求,推出了安全分娩服务。
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随着互联网的增长,消费模式发生了翻天覆地的变化,这将在下一代便利店中发挥新的作用。可能发生在中国的线上市场,一个即将崛起的新型便利店。