有个林老板,在某大学附近开了一家花店,生意起步还不错。但自从隔壁开了另一家花店后,林老板的销售情况明显下滑。眼看着生意一天比一天差,林老板虽然着急,但也没有什么好办法。
有一次,周末,他和妻子去附近一家新开的餐厅吃饭,发现虽然店里很干净,环境优雅,价格也不贵,但刚开业没几个人知道,所以来吃饭的学生顾客没有附近几家多。
林老板突然有了一个计划。情人节马上就要到了,但是每到情人节,附近的几家餐厅都忙得不可开交,很多情侣因为订不到座位,不得不放弃一起聚餐的美好时光。那么,能不能和这家餐厅合作,只要顾客来花店订花,就推荐顾客来这家餐厅?
于是,林老板马上找到这家餐馆的老板商量,结果一拍即合。
第二天,林先生在花店门口贴了一张海报:情人节期间,凡在本店订花的顾客,免费为您订餐,只要持有本店印章的名片,即可享受九折优惠。
海报一出,吸引了不少大学生驻足,生意立刻火爆起来,前来点餐的顾客络绎不绝。情人节当天晚上,很多带着林先生印章的顾客来到与林先生合作的餐厅,柔和的音乐,浪漫的蜡烛,温馨的灯光,周到的服务,情侣们在这里享用晚餐。
而且在用餐结束时,餐厅服务人员会将自己点的花“端”出来,由客人交给自己的恋人。气氛比在花店排队买花还要浪漫。
就这样,一个特别的情人节给这些恋人留下了深刻的印象,林老板的花店销量也因此大幅度提升。
分析意见:
[案例成功点]
案例的成功是因为它提供了一个解决三方需求的方案,满足了三方的愿望。
对于餐厅:
1.从外面导入客户,免费获得客户和人气。(福利解决方案)
对于客户:
1.情人节可以预定座位;(福利解决方案)
2.晚餐打九折;(福利解决方案)
3.用餐时,服务员送花满足浪漫需求。(情感解决方案)
对于花店本身:
1.通过满足客户的需求,客户可以购买并提高销售额。
[案例失败点]
这个案例虽然成功,但是失败的太多了。下面是最重要的评论:
以“免费订购”为核心卖点,宣传内容为:
情人节期间,凡在本店订花的顾客,将免费为您订餐,只要持盖有本店印章的名片,即可享受九折优惠。
林老板把“免费点餐”作为吸引大学生的卖点。这种想法通常是从他自己的角度考虑的,而不是从客户的角度。
“自由点餐”对大学生意义不大。唯一吸引人的是九折优惠。
正确的做法是以“浪漫”为解!
宣传内容可以是:
《情人节晚餐:让你做“王子”》
你只需要一个手势,服务员就会自己“端”花给她,像“王子”一样,给你的公主一个浪漫的惊喜!
-只要在我们店里订购鲜花,我们就会为您安排一切。并提供免费点餐和10%的用餐折扣。
(以上内容为示例,仅供参考)
对于学生来说,“浪漫”才是他们真正需要的解决方案!
以“浪漫”为核心,加上免费点餐、九折优惠的“福利”,以及利益情感,才能打造出最好的解决方案!