猪价、粮价冰火两重天！12月13日猪价“起飞”，玉米、小麦如何？
【导读】12月即将过半，在国内生猪以及粮食市场，最近两日，华北以及黄淮地区雨雪暂歇，基层粮源上量集中，潮粮供应增加，东北农户变现积极性转强，玉米现货报价大范围走低，而在小麦市场，麦价弱稳，市场购销双低！但是，在生猪市场，受情绪支撑转强，市场看涨信心陡增，猪价“起飞”，市场有趋势上涨的表现！那么，市场发生了啥？
今天是12月13日，国内猪价、粮价“冰火两重天”，猪价“起飞”，玉米“大落价”，小麦横盘，具体分析如下：
一、玉米产销错配凸显，价格承压下调！
近期，由于产区雨雪频繁，玉米基层储存难度陡增，东北此前受“前冬”偏暖，霉变现象增多，农户变现情绪偏强，而在华北以及黄淮市场，此前雨雪天气，基层购销停滞，随着短暂雨雪间歇，基层潮粮上市陡增，国内玉米现货呈现产销错配的表现，基层供应陡增，但是，需求跟进仅为谨慎，玉米报价震荡走低！
在东北市场，受寒潮天气影响，潮粮储存难度减弱，但是，由于前冬气温偏高，部分农户玉米质量转差，农户卖粮心态偏强，贸易商缺乏囤货心态，随收随走下，企业门前到货增加，由于养殖行业低迷，玉米替代品供应宽松，饲料企业消费需求减量，玉米现货报价偏低调整！
在黑吉辽地区，黑龙江地区，潮粮报价普遍偏稳，价格在0.865~0.957元/斤，吉林地区潮粮报价在0.938~0.986元/斤，部分潮粮报价下调0.3~1.3分/斤。在干粮方面，黑吉辽以及内蒙多地，深加工落价幅度在0.5~1分/斤，黑龙江地区报价在1.14~1.18元/斤，吉林地区企业报价在1.185~1.22元/斤，辽宁市场深加工报价在1.24~1.245元，内蒙市场玉米报价在1.23~1.305元/斤；
在华北市场，受雨雪暂歇，玉米流通增加，基层积压粮源上量陡增，农户潮粮卖粮心态转强，由于中储粮轮入不及预期，市场供应陡增，而需求跟进较差，饲料以及深加工多以谨慎建库为主，玉米现货报价大范围下跌！
其中，在山东地区，深加工到货粮源在977车左右，增加了490车左右，山东地区，玉米上量宽松，潮粮水分偏高，深加工挂牌价格大范围下调，主流报价下跌0.3~2.8分/斤，山东玉米平均价降至1.315元/斤，主流报价在1.276~1.367元/斤！
个人认为，由于秋粮玉米增产超1100万吨，同比增产4.2%，需求方面建库心态较为谨慎，由于前冬气温大幅波动，玉米质量转差，基层变现心态偏强，玉米产销错配，短期内，市场仍将继续承压，现货玉米或将延续窄幅偏弱的走势！
二、小麦市场弱稳调整！
目前，小麦市场呈现弱稳的局面，23年小麦产量在2731.8亿斤，环比下降0.8%，减产22.7亿斤，折合11.35万吨，但是，由于夏粮受到“烂场雨”的影响，芽麦以及萌动小麦大量增加，集中流入饲料企业，因此，优质小麦占比下降，供应水平较为紧张！
但是，由于年内小麦进口大幅增加，1~10月份，小麦进口达1083万吨，这一定程度缓解了小麦供应的压力，但是，目前，基层余粮见底，持粮主体集中在粮库以及贸易商，粮库轮入还未展开，贸易商谨慎情绪偏强，低价卖粮的心态不高，供应端略显偏紧！
而在需求方面，由于玉米价格走低，饲料性价比增强，制粉企业麸皮走货难度陡增，价格上涨后劲不足，制粉企业副产品利润承压，而在面粉消费方面，近期，面粉下游走货较为缓慢，市场集中备货周期还未到来，部分企业库存压力陡增，降价走货的现象增多，其中，在山东潍坊以及青岛，香野面粉以及嘉兴和面粉报价下调100~140元/吨，价格降至2960元/吨，面粉市场承压，企业补库原粮心态偏弱，小麦市场呈现购销双低的局面！
从市场汇总数据分析，山东青岛金喜燕，小麦报价下调1分/斤，河北大名五得利以及商丘五得利、克明淀粉涨价0.7~1分/斤！山东地区，小麦挂牌价格横盘1.46~1.53元/斤，河北市场报价在1.47~1.485元/斤，河南市场报价在1.455~1.52元/斤年左右！
三、猪价“起飞”，价格上涨支撑转强！
最近两日，受上一轮寒潮天气逐步结束，生猪购销节奏有所加快，北方多地散户猪场受猪场疫病压力，卖猪现象增多，屠宰场采购难度略有下调，购销呈现一定僵持的现象，而在南方市场，猪价延续补涨的局面，生猪均价上涨幅度减弱，从市场反馈来看，12月13日，外三元猪价上涨0.07元/公斤，屠企报价涨至14.15元/公斤，国内市场南北地区，猪价维持“北稳南涨”的局面，西南部分地区，猪价上涨较为明显！
不过，随着新一轮寒潮天气即将到来，此次寒潮影响范围或将进一步南下，西南以及华南地区，气温也将“跳水”，南方集中腌腊利好或将逐步兑现，这提振了市场信心，养殖端挺价惜售的情绪转强，北方地区，屠宰场猪源到厂水平下降，规模猪企出栏顺畅，部分头部猪企有一定拉涨的情绪！而在华东以及华中地区，部分市场，屠企面临一定“缺猪”的压力，生猪流通减少，屠企开工率偏高，提价保量的信心有所增强！
因此，受天气影响，生猪市场养殖端看涨信心逐步增强，猪价上涨支撑也明显增加，本轮寒潮后，南方地区有望全面开启猪肉腌腊的进程，生鲜猪肉消费水平或将大份提升，北方地区气温明显降低，居民补冬积极性也将改善，猪肉消费迎来“旺季”，猪价也将进入周期性上涨的阶段！
但是，由于此前屠企逢低入库积极，开工率大幅上涨前移，市场猪肉供应能力较为宽松，猪肉产能处于高位，这或将抑制旺季猪价上涨的空间，因此，提醒养殖户及时关注规模猪企出栏动向，适时逢高出栏为好，切莫盲目“追高”！