小暑时节，福州的夏日炎热渐盛。福州人自有一套“凉”策来消暑。他们会泡上一杯清香的茉莉花茶，那淡雅的花香在舌尖散开，仿佛带来丝丝凉意。午后，人们喜欢到古榕树下乘凉，那粗壮的枝干撑起一片绿荫，微风拂过，带来阵阵清爽。街头巷尾，也有各种消暑小吃，如清凉的仙草冻，滑嫩爽口，一口下去，暑气全消。在闽江边，还能感受江水的清凉，看那碧波荡漾，烦恼也随之消散。福州人用这些独特的“凉”策，度过炎热的小暑时光。

小暑到来，福州人消暑有“凉”策

寻一处福地 度一夏清凉

7日，小暑节气将如约而至。俗话说“小暑过，一日热三分”。

小暑时节的福州，有哪些特色习俗？天气究竟有多热？又有哪些避暑好去处？针对市民关心的问题，记者采访了相关人士。

福州避暑胜地——鼓岭。

福州气温总体偏高

“一夜风雨天作晴，不觉已是小暑至。”7日将迎来小暑节气，自此，气温升高、潮湿闷热，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。

连日来，福州持续高温，大部分地区日最高温都在33℃~36℃之间。福州气象台首席预报员连东英指出，小暑期间，福州气温总体偏高，且时常伴有雷暴天气。今年小暑时节，福州阴天到多云有阵雨或雷阵雨，体感闷热，因此防暑降温工作不能少。

节到小暑进伏天。今年7月20日入伏，恰在小暑节气内。入伏后，暑热如煮，高温与高湿相伴。紧随小暑之后的是大暑，“小暑接大暑，热得无处躲”。从小暑到大暑，这是一年中最炎热的时节。

福州人这样过小暑

这个时节，“炎热”成为天气舞台的关键词。在热浪滚滚中，懂生活的福州人依旧过得有滋有味。这就不得不提小暑时节福州的特色习俗和应季美食。

福州民俗专家邱登辉表示，此时，最美味的时令水果当属杨梅，“特别是新品种的杨梅，大小接近乒乓球，又紫又红，十分诱人，汁水丰富且甜度较高”。

民间有小暑进补的习俗。在福州，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法。此时，黄鳝身肥体壮，食用起来十分滋补。据了解，黄鳝被称为“水中软黄金”，富含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”以及增进视力的维生素A。

小暑节气，福州人会将猫狗赶到河里洗澡，认为这样做能让猫狗身上不生虱子和跳蚤。正如福州民谚所云：“六月六，犬洗汤。”

此外，吃一片冰西瓜、喝一碗绿豆汤、饮一杯凉茶，这些都是福州人在饮食方面的消暑“凉”策。

到清凉福地避暑

逃离酷暑，寻找清凉之地成为许多人的选择。

记者了解到，为进一步发掘福建优质、特色的气候生态资源和气象文化，福建推荐认定了一系列“清新福建·气候福地”避暑清凉福地，其中位于福州的有5处：鼓岭旅游度假区、连江县长龙镇、罗源县中房镇、闽侯县洋里乡梧溪村、永泰县云顶景区。

每年夏季，福州的鼓岭都会成为市民的纳凉胜地。在中国气象局发布的16条全国暑期避暑旅游路线中，鼓岭榜上有名。鼓岭素以清凉闻名，有“清风、薄雾、柳杉、古厝”四大特色。20世纪初，这里就成了外国人的避暑胜地。

鼓岭观景露台是纳凉赏景的好去处。

云顶景区位于永泰县境内的青云山之巅，海拔1000米以上，被誉为福建“香格里拉”。行走在云顶之巅，你可以感受千米高山草场的视觉震撼，更有原始峡谷、七彩瀑布、云中梯田，令人心旷神怡。

罗源县中房镇平均海拔达500米，夏季平均气温仅24.7℃。中房镇历史悠久、古迹众多，拥有多个国家级传统古村落。

闽侯县洋里乡梧溪村年均气温18℃左右，妥妥的天然“空调房”。漫步村中，既能感受历史文化底蕴，又能尽享清凉与美景。

连江黄岐后沙海滨浴场。

连江县长龙镇素有“云上茶乡”美誉，常年平均气温16℃~17℃。站在长龙镇茶山文化公园最高点向下望去，可俯瞰长龙镇全貌以及2万亩的茶山，更有彩虹梯、云端天梯、360度旋转自行车等多处网红打卡点。

连江县长龙镇“云上茶乡”。

此外，连江县的川石岛、黄岐后沙等滨海景点，也是避暑好去处。其中，川石岛地处闽江入海口，集山、海、江、岛等元素于一体，森林覆盖率高达86.5%，素有闽江口“巴厘岛”之称。

据了解，川石岛是外国人在福州开辟的早期避暑地。外国人在这里建起了别墅群以及大东电报局、海洋气象站、美式教堂等。《中外研究者发布鼓岭最新研究成果》一文这样写道：“原先很多人认为在福州地区最早开辟的洋人避暑地是鼓岭，实际上应该是川石岛。它是一个位于海边的避暑地，规模非常小，是英国传教士开辟的。川石岛避暑地开辟以后，传教士发现没有达到他们想要的效果，在机缘巧合的情况下发现了鼓岭。”

福州之外，省内其他避暑清凉地包括：宁德柘荣县鸳鸯草场景区、宁德柘荣县东狮山风景区、莆田仙游县九鲤湖景区、泉州安溪县云岭茶庄园、泉州德化县美湖镇、漳州华安县高安镇坪水村、漳州平和县九龙江高峰谷、龙岩上杭县古田镇、龙岩上杭县步云乡、三明大田县济阳乡、南平延平区茫荡镇宝珠村、南平邵武市桂林乡、厦门同安区莲花镇、泉州德化县赤水镇、泉州德化县桂阳乡、泉州永春县呈祥乡、泉州安溪县湖上乡、漳州常山华侨经济开发区乌山天池景区、龙岩万安镇竹贯村、三明永安市上坪乡、三明将乐县玉华洞风景名胜区、南平松溪县龙源绿茶生态休闲景区、南平浦城县枫溪乡、宁德周宁县陈峭风景区。（记者 林舒颖 郑瑞洋 通讯员 陈思思 林树勋）