2025 年,“同利杯”福州节俗、美食摄影大赛盛大开镜。此次大赛旨在捕捉福州独特的节俗风情与美味佳肴。现场,五彩斑斓的福州传统节俗场景映入眼帘,热闹的庙会、喜庆的舞龙舞狮等画面,仿佛将人们带回到往昔的岁月。而那一道道精致的福州美食,如佛跳墙的浓郁醇厚、肉燕的皮薄馅大,在摄影师的镜头下更是展现出诱人的色泽与韵味。参赛摄影师们纷纷举起相机,捕捉这瞬间的美好,他们用镜头诉说着福州的历史与文化,让更多人领略到福州节俗与美食的魅力。
记录节气更替中的榕城光影与美食
2025“同利杯”福州节俗、美食摄影大赛开镜
21日下午,“福满四季・闽韵流芳”2025“同利杯”福州节俗、美食摄影大赛,在三坊七巷南后街开镜。大赛由市商务局、市社科联指导,市餐饮烹饪行业协会、市摄影研究会主办,为期一年,面向全社会征稿。
该摄影赛旨在用镜头记录福州的节俗美食,是对“顺应天时、物尽其用”千年智慧的致敬。二十四节气是中华文明里的时间智慧,而福州是最生动的践行者。立春咬春卷,白露啖龙眼,冬至搓(米时)……借自然的馈赠滋养身心,这些“依时而食”的生活哲学,不仅是榕城人“靠山吃山、靠海吃海”的生存智慧,更是非遗传承的活态标本。
大赛征稿分为“节气雅韵”节气节俗组、“食光闽味”饮食风俗组、“光影拾节”短视频组三个组别。“节气雅韵”节气节俗组聚焦于福州二十四节气节俗的自然景观、气候特征、民俗文化以及人们顺应节气的生活场景;“食光闽味”饮食风俗组重在展现福州“依时而食”的饮食文化,凸显节气与食材、烹饪的关联;“光影拾节”短视频组则可充分发挥参赛者的创意,通过短视频的形式,将福州的二十四节气、节俗文化与饮食风俗以更加新颖、多元的方式呈现出来。
大赛还将开展民俗美食文化讲堂、“闽韵乡音・节气传声”——福州方言节气民俗系列短视频摄制等配套活动,为期一年,征稿从即日起至2026年5月31日,力求大规模、全方位展示“有福之州”一年四季的时令美食和相关民俗活动。(记者 张旭阳/文 通讯员 李琴/摄)