保质期越长，防腐剂越多？
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2025-05-17 00:10:37
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在食品领域，有一种常见的观点认为保质期越长，其中所含的防腐剂就越多。这是因为防腐剂的主要作用就是抑制微生物的生长和繁殖，从而延长食品的保质期。当食品需要在较长时间内保持良好的状态，不发生变质等问题时，往往就需要添加更多的防腐剂来达到这一目的。例如一些经过高度加工、包装严密的罐头食品，其保质期可能长达数年，通常就会含有相对较多的防腐剂。然而，这并不是绝对的，有些天然的保鲜方法也能延长食品保质期，并不一定依赖防腐剂。


保质期越长，防腐剂越多？

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