小龙虾价格暴降近50%
创始人
2025-05-14 01:06:33
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近期，小龙虾市场迎来了令人瞩目的变化，价格暴降近 50%。曾经炙手可热的小龙虾，如今仿佛褪去了往日的“高价光环”。在各大餐饮场所和菜市场，原本高昂的价格如今大幅下调，消费者们纷纷抓住这一契机，尽情享受小龙虾的美味。这一价格暴跌现象，一方面是由于养殖规模的扩大，市场供应量大幅增加；另一方面，可能也与消费需求的阶段性变化有关。不管原因如何，对于广大消费者来说，无疑是一个利好消息，让他们能够以更实惠的价格品尝到这道美味佳肴。
随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。在小龙虾主产区湖南省益阳市南县，各大小龙虾收购点交易火爆。中国水产流通与加工协会副会长表示，今年1到4月份，小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤，5月是38元一公斤，接下来价格还会降。小龙虾加工端也日益细化，如今品类繁多的小龙虾加工品已经成为欧盟、东南亚等海外市场的新宠。据中国水产流通与加工协会统计，自2012年以来，我国小龙虾产业发展进入快车道，2024年全国小龙虾产量达到300多万吨，加工产业占比逐年增加。
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