在省市区的市场监管现场,工作人员正紧张而有序地进行着食品快速检测。他们熟练地将各种食品样本放置在检测仪器上,通过一系列精准的操作和检测流程,对食品的安全性进行快速筛查。从蔬菜水果的农药残留检测到肉类食品的微生物指标检测,每一个环节都一丝不苟。快速检测的结果将及时反馈,为保障广大消费者的饮食安全提供有力的技术支持,让人们能够放心地选择食品,切实维护市场的健康秩序。
15日,福建省市场监管局联合福州市市场监管局、台江区市场监管局在福州万象九宜城举行“福见食安‘3·15’百姓点检日”活动,聚焦食品安全与消费维权,借助科普宣传、互动体验与现场抽检,全方位提升群众食品安全意识,为构建安全放心的消费环境再添新动力。
15日10时,参与活动的消费者通过扫描“你点我检 服务惠民生”二维码进入问卷填写页面,选出他们最关心的食品品种和经营场所。市场监管部门依托“制定计划—组织抽样—科学检验—信息公布—核查处置—科普宣传”的“六步工作法”,快速响应群众关注点,深入排查、防范和化解食品安全风险隐患。
现场通过线上、线下相结合的方式,征集消费者对日常食用农产品的抽检意见,并选取关注度最高的3个品种快速检测,实时公布检测结果。人大代表、政协委员、消费者代表、志愿者及媒体记者全程观摩了依法依规实施食品抽样的全过程,确保检测流程的公开、透明、规范、有序。(记者 刘珺)