各位好,下面小编就和大家分享一下怎么炒面筋。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
炒面筋,闽菜素菜,虾主料,辅面筋,酥脆可口,口感醇厚。
烹饪方法:
1.将面筋虾放入沸水锅中,捞出沥干。冬笋切片,放入开水锅中煮至永远。取出小手指大小的碎片。将芥菜茎用碱水浸泡,西红柿洗净,切成冬笋那么大的块。切片蘑菇。
2.炒锅设大火,放入花生油,烧至八成热,将面筋虾放入锅中,炸至金黄色,捞出沥油。将炒锅回大火,放入冬笋、西红柿、香菇块,翻炒,加入白酱油、白糖、味精,芥菜梗翻炒几下,淋上芝麻袖,即可食用。
以上解释了如何炒面筋才好吃。
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