翻糖蛋糕 临海有吗？
创始人
2024-12-06 21:57:28
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《翻糖蛋糕在临海》
翻糖蛋糕以其精致华丽的外观和独特的口感令人着迷。在临海这座充满活力的城市，是有翻糖蛋糕存在的。临海的蛋糕店逐渐跟上潮流，将翻糖工艺引入。无论是在繁华的商业街区，还是一些特色的甜品小馆，都有可能发现翻糖蛋糕的身影。它们宛如一件件艺术品，色彩绚丽，造型多样，从可爱的卡通形象到精美的花朵，都可以用翻糖巧妙地塑造。无论是生日聚会、婚礼庆典还是其他特殊场合，翻糖蛋糕都能成为焦点，为临海的甜品爱好者带来视觉与味觉的双重惊喜。
翻糖蛋糕的做法：
用料
主料低筋面粉150克
辅料鸡蛋300克
调料 色拉油150克 食盐少许 白糖150克 香草粉5克 翻糖160克 糖粉200克 黄油200克 鸡蛋清100克
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 鸡蛋300克 糖150克、香草粉5克 盐 少量
翻糖：糖膏 160克 甘佩斯 20克
蛋白糖霜： 糖粉 200克 黄油 100克 蛋白 50克
配料：粉红色素 橙色色素 咖啡色素 粉扑(糖粉+熟玉米淀粉) 珍珠糖
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