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研发。D
项目申请
设立饮品店需要申请并取得营业执照。在银行做抵押贷款，获得启动资金。
开业前准备饮料
1.租用场地
2.装饰饮品店。餐厅风格自然休闲又不失现代感。墙壁又轻又暖。厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于实验室风格和饮品店之间。
3.联系原材料供应商，与他们签订合作合同。
4.雇佣勤工俭学的学生当服务员，谈工资，谈工作时间，谈工作内容，签劳动合同。
5.在高校开展宣传活动。
#环境分析
(一)此类饮品店的形成及发展前景
随着人们生活水平的提高，人们更加注重创造力。作为一名大学生，他走在时代的前沿，对事物有很强的敏感性。这家店满足了大学生的好奇心，让他们亲自参与制作，好玩又好吃。
(二)饮料店当地消费市场分析
大学城是高校集中的地方，消费大，饮品店多。然而，很少有商店专门为学生提供创造性的饮料制作。因此，创意饮品店会有更大的市场。(三)已开业餐馆的概况。
1.名称：曼雪冰城
2.成立时间：
3.地点：阿莫俱乐部
4.主要业务项目介绍：
DIY饮料制作及西式甜品制作体验课
5.这家餐馆的竞争策略
(一)宣传，开展各种宣传活动。
1.前期宣传：大规模、高强度、大投入。后期宣传：注重现有客户关系管理，进行口碑营销。计划并组织定期活动，通过活动不时提醒顾客的消费意识。
2.针对假期进行有针对性的促销策略。
(2)创造自己的特色。
1.绝不让自己的饮品店掉队，始终保持优雅的风格，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需求；我们自己的饮品店是为广大年轻人服务的，我们应该有这样的意识——永远与校园生活保持同步。
这是你的事。每个员工都应该有这种主人翁感、积极性、主动性和亲和力。通过一系列的方法，让员工时刻牢记这一意识，让每一位员工都能以自己代表店铺的形象为荣。
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