水果店利润一般是多少,大学生开店开什么店好 水果店利润一般是多少,大学生开店开什么店好
创始人
2025-07-06 01:15:31
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在上一部作品中,我讲了自己的亲身经历和一些关于烟酒店的信息。想了解点什么可以看看。这次谈的是水果店,但是有个小哥哥一直在做。他就在我隔壁,当时几乎做到了。根据他的经验和我对水果店的观察,给你一些经验。

首先,水果店的类型很多,比如夫妻店、小型精品水果店、水果品牌加盟店等。这些店铺的区别主要是水果来源、水果类别、水果客户、水果店管理方式。

货源,大部分都是一样的,当地的水果批发市场,但是品牌店有的水果是直接从产地发货的,相对价格和质量上有一定优势,但是小店一般比较灵活,可以自主选择。品牌店有自己的订购渠道和发货渠道,在订购渠道里有什么货就选什么货,成本比较高,所以小店需要自己去市场,比较辛苦,但是成本比较低!

再说两个最重要的,水果的利润。就像上一篇文章说的,每一行都会有淡季,有明显的,有不明显的,水果更明显。为什么水果会有淡季?本质原因是产品。水果的旺季是冬天,淡季是夏天。可以回忆一下原因。夏天你买的最多的是什么?冬天你买的最多的水果是什么?夏季水果店主要卖时令水果,葡萄,桃子,苹果,西瓜,销量最大。正是因为西瓜占据了一天的主要销量,西瓜的利润贼低,所以夏天的营业额还可以,但是毛利很低。冬天以草莓、樱桃为主,苹果等水果为反季节产品。价格也上来了,利润也上来了,同样的营业额和毛利翻了一倍,就像现在有很多电商,跨境赚的是美元,同样的产品,国内赚20,国外赚10,美元汇率7左右,利润差几倍。所以,如果知道旺季,就要抓住旺季才能挣钱,不然淡季就要拼命了。

还有一家店,运营很重要。好的运营需要经验和服务态度,做事的态度是有关系的。现在夫妻店比较传统,和顾客交流少。现在的品牌店都会想尽办法让你进群,然后每天在群里发红包和打折卡。可能是针对整个受众的单一产品,可以在群内及时更新关于水果的新信息。经常看到旁边的水果店在一些节日排队,或者因为某个水果做活动,每天的营业额翻倍。不知道你信不信。他们的日平均营业额超过10,000英镑,冬季超过15,000英镑,夏季超过89,000英镑。刚听说也很不一样,品牌店有会员制,注册会员会有积分和会员价格。我收了500块钱,但是过了几次就花了,再也没冲了,因为作为会员收500块钱。而且夫妻店只有两个员工,一般营业时间十小时左右。品牌店比较残酷,营业时间从早上7点到晚上12点大幅度增加。

谈成本,情侣店很少,不需要太多装修,主要有房租,门,货架,预榨水果。因为水果的功效,压货不多。不算房租,5万就可以搞定,员工工资省。精品水果店档次会更高,装修会高很多。因为环境好,水果类也很高,可能会招人,增加成本提成。所以,然而品牌加盟店是比较高的,比如加盟费、统一装修、设备、押金等。外出的房租30-50万,看店面大小,再加上五班制,控制,房租成本增加,月薪增加。

我来说说我为什么不做,因为我知道的太多了。第一,初期投入太高,加上商品压力和人员工资。开个小品牌店要40万,风险不小。其次,品牌店的水果成本太高,因为送货上门,统一采购,从总部采购,比外面的批发市场多。最后是压钱。因为品牌店是统一的收银系统,每天的营业额在总部系统里是先进的。对比一下钱!主要原因是最后一个!

希望我的经历对我开水果店有帮助!

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